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荔枝可以放多久 荔枝能冷凍儲存嗎

來源:養生百科館    閱讀: 7.34K 次
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最近小區外面的水果店已經陸陸續續開始有荔枝在賣了,但是價格比較地昂貴,那荔枝可以放多久呢?

荔枝可以放多久 荔枝能冷凍儲存嗎

荔枝可以放多久

視儲存方式而定。

荔枝屬於一種熱帶水果,其中含有較多的水分、糖分以及營養成分,在儲存的過程中很容易滋生細菌而發生變質的情況,其具體儲存時間與儲存方式有很大的關係。

如果是置於常溫下儲存的話,因為環境溫度比較高,細菌的繁殖速度較快,所以荔枝一般只能儲存2-3天左右的時間,如果將其置於冰箱的冷藏室中儲存的話,因為溫度較低,一般可以儲存3-5天左右的時間。

荔枝能冷凍儲存嗎

能冷凍儲存。

荔枝是可以冷凍儲存的,但是冷凍儲存後的荔枝與新鮮荔枝的口感並不一樣,對於冷凍的荔枝來說,更適合於冰凍著吃,如果解凍後再吃的話就會使肉質變得軟塌,而且也會加速荔枝變質的速度。

所以在冷凍的時候建議先將荔枝的外殼剝掉,只將荔枝果肉用保鮮盒裝好置於冷凍室中儲存,這樣後續食用起來也會更加方便一些。

冰凍一年的荔枝能吃嗎

不建議再繼續食用。

雖然說冷凍可以延長荔枝的儲存時間,但是在冷凍環境下也同樣會存在一些“耐寒型”的細菌,這類細菌即使是在低溫條件下也能夠正常的生長繁殖,所以如果荔枝儲存時間過長時也同樣會發生變質的情況。

而且隨著冷凍時間的延長,荔枝中所含的營養成分也會不斷地發生流失,對於已經冰凍了一年的荔枝來說,其營養價值已經很低了,是不建議再繼續食用的。

荔枝吃不完可以做什麼

1、荔枝糖水:吃不完的荔枝可以將其剝掉外殼、取出果肉、去掉果核,再將適量的荔枝果肉與白砂糖、清水一起放入到鍋內熬煮成糖水食用。

2、荔枝泡酒:吃不完的荔枝還可以用來泡酒喝,只需要將適量的荔枝果肉與酒按照一定的比例裝入容器中,浸泡1-3個月左右的時間,泡出來的荔枝酒酸甜可口,生津開胃。

3、荔枝幹:吃不完的荔枝還可以用來製作成荔枝幹,只需要將其放入沸水中焯一分鐘左右,然後置於太陽下晒乾水分即可,製作好的荔枝幹吃起來香甜軟糯、十分可口。

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