現在越來越多的人開始注意健康的飲食養生,很多人認為燕麥小米粥有非常好的營養價值,那麼燕麥小米粥每天喝好嗎?
可以天天食用燕麥小米粥,小米粥本身就是非常健康的食物,我們將小米粥裡面加入了燕麥,能夠起到更加全面的營養補充和養生上面的好處。
燕麥能預防和治療由高血脂引發的心腦血管疾病。長期食用燕麥片,還有利於糖尿病和肥胖的控制。粗糧對身體的益處已被大家所熟知,可是並不是人人都適合吃粗糧。不同身體狀況的人選擇適合自己的粗糧,才能達到養生保健的目的。胃腸不好的人要做到粗糧細吃,食物要求以“軟爛”為宜,煮粥吃容易消化,完全不會增加消化系統的負擔。
燕麥粥是有名的“長壽粥”,很多百歲老人都有喝燕麥粥的習慣。燕麥里加點小米,做成燕麥小米粥,喝起來清香綿柔,還有安神助眠、降脂降糖、養胃潤肺的效果。
燕麥中水溶性膳食纖維豐富,有降血脂、降膽固醇、控血糖、通便等作用。燕麥中的很多營養素都比大米高,如蛋白質是大米2倍,鈣是大米10倍,鐵、鋅、硒等礦物質都是大米2-3倍,特別適合老年人進補。小米中色氨酸很高,色氨酸進入人體後可促進神經遞質5-羥色胺的分泌,這種物質有安神鎮靜、促進睡眠的作用。
小米燕麥粥的材料:小米100g大米100g燕麥50g
小米燕麥粥的步驟:
1、大米洗淨。
2、小米洗淨。
3、燕麥片洗淨。
4、將 大米、小米、燕麥片都放進鍋裡,加入清水。
5、蓋蓋 接上電源煮20分左右。
6、一碗熱騰騰的小米燕麥粥就好啦。