黑棗和紅棗的區別 黑棗和紅棗哪個營養好

黑棗和紅棗統稱為大棗，很多人都容易給這兩種棗搞混淆，但其實兩者是有區別的哦。黑棗和紅棗哪個營養好？

黑棗和紅棗的區別

1、黑棗和紅棗是中醫藥中常見的藥材，但兩者功效卻大不相同。中醫師指出，黑棗主要功效是補腎養胃，紅棗是補血、滋養血脈，紅棗適合女性經期後服用，但黑棗則適合潤腸通便，有助緩解消化不良、食積、便祕等狀況。

2、解便祕這一塊，黑棗會比紅棗來的適合，因黑棗中含有大量的果膠、膳食纖維，有很好的潤腸通便效果，這時吃紅棗反而容易產生脹氣。

黑棗和紅棗哪個營養好

兩者的主要功效有所區別，大家根據自己的需求選擇即可。所以哪個營養好，也是要因人而異的。

紅棗相比於黑棗來說補血的功能更加明顯，來月經的女性或者是在平時有嚴重貧血的女性，都需要依靠紅棗來補血。

黑棗的食用禁忌有哪些

1、黑棗不宜空腹吃。黑棗含有大量果膠和鞣酸，這些成分與胃酸結合，同樣會在胃內結成硬塊。

2、黑棗性寒，脾胃不好者不可多吃。

3、過多食用棗會引起胃酸過多和腹脹 。

4、忌與柿子同食。

5、吃多了會漲氣，孕婦如果有腹脹現象就不要吃棗了，如果只喝棗湯就不要緊。