白酒是生活中比較常見的一種酒，味道比較刺激，顏色無色，酒一般都是熱性的，那麼白酒是熱性的嗎？喝白酒會上火嗎？
白酒是生活中比較常見的一種酒，味道比較刺激，顏色無色，酒一般都是熱性的，那麼白酒是熱性的嗎？喝白酒會上火嗎？
性溫。
白酒是一種以曲類、酒母為糖化發酵劑，利用澱粉質為原料加工而成的酒，品種居多，中醫認為味辛、甘，性溫，入心、肝、肺、胃經，具有通血脈、禦寒氣、醒脾溫中的作用，適當的飲用對身體有一定的好處。
不會。
身體裡的火被中醫分為心、肝、肺、胃、腎這五種火，白酒是一種辛辣刺激的食物，過多的飲用會對肝臟和胃有所損害，但是並不會引起你的肝火，也不是上火的主要原因，如果身體本身就已經有了上火的情況，喝白酒會加快上火症狀的發生。
適當的飲用白酒可擴張毛細血管，促進血液迴圈，加快全身血液的流動，增加體內陽氣，使身體感覺到溫暖。
白酒中含有酒精、維生素B2以及酯類物質，可促進胰腺液的分泌，增加食慾感，有一定開胃的功能。
白酒中的成分有許多種，功效比較豐富，在睡前適量的喝酒，有利於快速進入睡眠狀態，對睡眠質量有所改善。
白酒具有舒筋通絡、活血化瘀的功效，對由於溼寒所引起的關節疼痛有一定的改善作用。
白酒中含有比較高的酒精成分，熱量也比較高，對全身面板有一定刺激性，從而促進人體血液迴圈，加快人體的新陳代謝。
增溼。
喝完白酒後會使身體發熱，一般人認為這是除溼的表現，其實並不是，白酒不但不能夠除溼，而且飲用過多會增加體內溼氣，使溼氣聚集在體內，排不出去，從而導致脾胃功能失調，容易出現四肢痠痛、頭身困重、清陽不升等症狀，對身體有一定的傷害。
白酒沙冰
材料：白酒750ml、冰塊6-8塊、糖220g。
做法：
1.將糖在鍋中加熱，製作成糖漿。
2.待糖漿冷卻後加入白酒，均勻攪拌，放入冰箱冷凍5分鐘左右。
3.將冷凍好的白酒和糖漿混合體倒入攪拌機中，冰塊，攪拌3分鐘左右即可。
