柚子是秋季應季水果之一，果肉酸甜，營養豐富，具有較高的食用價值，但有時候買到的柚子開啟是乾的，果肉沒有多少水分，那麼，柚子沒有水分怎麼辦呢？
柚子是秋季應季水果之一，果肉酸甜，營養豐富，具有較高的食用價值，但有時候買到的柚子開啟是乾的，果肉沒有多少水分，那麼，柚子沒有水分怎麼辦呢？
榨汁或製作果茶。
若柚子採摘後存放了很長時間，導致果肉中的水分散失，那麼要儘快吃完，以免導致柚子變幹變硬，雖然這種幹了的柚子甜味較低，口感不是很好，但可以榨成果汁飲用，或者製作成果茶，若柚子剛採摘下來水分就很少，則說明柚子還未成熟，建議存放幾天後再吃。
看情況而定。
一般來說，幹了的柚子是可以食用的，但要注意，若柚子水分幹了後，還出現了變色、變味等情況，就不能繼續吃了，這種柚子已經變質了，食用後可能會引起腸胃不適。另外，若柚子的果肉特別幹，也不宜再吃，不僅口感較差，而且營養價值也較低。
建議冰箱冷藏。
柚子剝皮後容易流失水分，這樣會降低食用口感，因此不宜存放太長時間，一般來說，建議將剝皮的柚子用保鮮膜包好放入冰箱中冷藏，這樣可以存放2~3天，注意紮緊袋口，以免果肉與其他食物串味，最好是將剝皮的柚子儘快吃完，這樣才能享受柚子的甘甜美味。
看情況而定。
如果是沒有剝皮的完整柚子，就不適合放入冰箱中儲存，因為較潮溼的環境容易使柚子腐爛，一般來說，柚子適合存放在陰涼、通風乾燥的地方，不僅要避免陽光直射，還不能互相擠壓，這樣更利於柚子的儲存，若是已經剝開的柚子，那麼是可以放入冷藏的，這樣有保鮮的效果。
在選購柚子的時候，可以先觀察柚子的表皮，若表皮比較粗糙且顏色太黃，可能是放置時間較長，一般來說，果皮光滑薄嫩，呈淡黃或橙黃色的柚子，成熟度更好，果肉汁多味甜。
一般來說，越重的柚子含有的水分較多，口感也較好，在挑選柚子的時候，可以將大小相似的柚子拿在手裡，掂量下各自的重量，越重的柚子果肉越好吃。
在購買柚子的時候，首先可以看它的形狀，一般來說，上尖下寬、底部扁圓的柚子質量更好，因此，建議選擇頸短底平的柚子，另外，還可以用手擠壓果皮，若果皮可以按下，且富有彈性，則說明果肉又甜又嫩。
