山竹是常見的熱帶水果,富含維生素、膳食纖維,深受大家的喜愛,而紫薯中含有大量的花青素、澱粉等物質,有較高的食用價值,那麼,紫薯和山竹能一起吃嗎?
能一起吃。
山竹口感嫩滑、酸甜多汁,富含蛋白質、維生素C、維生素A、膳食纖維、糖類、有機酸、礦物質等,是一種典型的熱帶水果,而紫薯又叫黑薯,含有大量的澱粉、維生素、花青素、硒元素、果膠、纖維素等,營養豐富,有一定保健功能,兩者從含有的成分上來說,並不相沖突,可以一起食用。
產氣類食物
紫薯中含有豐富的氧化酶,容易在胃腸中產氣,吃多了可能會引起腹脹、呃逆等症狀,因此,紫薯不適宜與產氣類食物同食,以免加重腸胃負擔,常見的產氣類食物有糙米、玉米、土豆、蘿蔔、紅薯等。
建議吃2~3個。
山竹中富含膳食纖維,能在腸胃中會吸水膨脹,吃多了可能會導致便祕,而且山竹性寒涼,過量食用會加重體內寒氣,因此,體質虛寒者不宜多吃,也切勿和西瓜、香蕉、梨等寒涼食物同吃。
紫薯中含有大量的澱粉,還含有豐富的氧化酶,食用後容易產氣,而且吃多了較難消化,因此,氣滯食積者不適宜吃。
紫薯中含有果糖、葡萄糖、蔗糖等物質,是含糖量較高的食物,吃多了可以刺激胃酸大量分泌,因此,胃潰瘍患者不宜食用,以免對胃黏膜造成損傷,加重病情。
山竹是常見的熱帶水果,富含維生素、膳食纖維,深受大家的喜愛,而紫薯中含有大量的花青素、澱粉等物質,有較高的食用價值,那麼,紫薯和山竹能一起吃嗎?
1、將山竹洗淨,擦乾水分;
2、摘取綠葉,將山竹握在掌心;
3、用力擠壓,山竹殼開了後,將果肉取出,即可。
1、準備山竹2個、哈密瓜300克;
2、山竹去殼去核,哈密瓜去皮去籽,切小塊;
3、將哈密瓜、山竹放入榨汁機中,加水榨汁;
4、加適量糖調味,即可食用。