粽子自己做的和超市買的一般存放的時間要短，西米粽子也是一樣，自己做的西米粽子建議儘快吃完。那麼，西米粽子怎麼儲存？西米粽子可以放多久？
如果是吃剩下的粽子也要等粽子的溫度退去和瀝乾水分才能放進冰箱，因為粽子有溫度和溼度是很容易發生變質和發黴的。
放進冰箱之前，最好給粽子套個保鮮袋，這樣能預防粽子和冰箱裡的東西發生串味和失去鮮味。但是袋子口不能擰太緊太悶，需要給粽子呼吸。
如果是吃剩下的熟粽子如果是在一兩天內解決完的可以放在冷藏室，但如果短時間吃不完的話，建議放冷凍室儲存，可以儲存半個月也不會變質哈。
如果是一些沒煮的生粽子需要儲存的話，那麼一定不能儲存在冰箱冷凍室內，粽子很難煮熟。但是放在冷藏室的話，也不能放太久，差不多3，4天左右。怕壞的話，就煮熟再放進冷凍室。
如果是在商場買的真空粽子的話，那麼如果你沒有開啟真空包裝袋子的話，在常溫下還是可以儲存個3-5天的，如果放冰箱冷藏室也是可以儲存兩三個月的時間的。如果儲存過程中發現真空袋子受損已經漏氣的，切忌不要飲食了。
一、新鮮粽最怕悶熱，要及時冷藏並儘早食用，不要將粽子放置在密封、悶熱的汽車後備箱中運送回家，否則極容易發生黴變。
二、速凍粽子不能馬虎，要在零下18℃以下貯存，不要吃未加熱、未煮透的粽子。
三、真空粽子食用須細心，要在食用前先檢查是否漏氣、漲包，不要放在陽光下直射。
