在日常生活中，粽子是很常見的一種傳統食物，它的口味多樣，味道香軟可口，很多人都會喜歡吃粽子，尤其是在端午節的時候。那麼粽子是冷藏還是冷凍呢？下面一起來看看吧。
粽子是屬於熟食的一種，其放於常溫下儲存的時候，保質期只有幾天到一週之內，而如果將粽子放於冰箱的冷藏室儲存的話，能暫時的延長一點儲存的時間。
如果短期內不能將粽子吃完，粽子是可以放入冰箱中冷凍儲存的。
將煮熟了沒吃完的粽子放於冰箱的冷凍室中儲存的時候，可以儲存2個星期，不能更久了，2個星期之內需要吃完。
如果是速凍粽子，則應該放於冰箱零下18℃的冷凍層中儲存，可以儲存3個月之久。
現包現賣的粽子保質期最短，在三天左右，最多儲存一個星期。
常溫下儲存的粽子，即為真空包裝的粽子，市面上多標明可儲存6個月或9個月，但也有少量真空粽子標明可儲存1年或18個月。隨機查看了8種真空粽子，均標明絕不含防腐劑，也找不到新增劑的影子。
粽子一定要注意保持溫度，吃不完的粽子一定要放在冰箱。
1、冷藏時最好不要超過3天。
2、冷凍不要超過兩個星期，吃之前再加熱就可以了。
3、粽子剝開後如有粘絲，表示粽子可能放很久了，不新鮮。
4、用不完的粽葉可以晒乾儲存。
