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都說吃魚好處多,不僅腦瓜會變聰明,眼睛還能變得亮亮的,但是冷凍魚會有腥味,那麼你知道冷凍魚怎麼去腥味呢?冷凍魚怎麼去腥味噴些米酒在冷凍的魚上,再放入冰箱,這樣魚能很快解凍,且沒有水滴,也沒有冷凍臭味。凍魚如何做才鮮......
2017-08-04
天麻燉雞可以放香菇嗎 放香菇更營養!鮮美又增益!
天麻燉雞可放多種食材一起燉煮,可以增強雞肉的味道和營養,那麼天麻燉雞可以放香菇嗎?天麻燉雞可以放香菇嗎可以放香菇。天麻和香菇一起燉煮雞肉是不會相互衝突的,沒有相剋的情況。天麻行氣活血、祛風除溼、可治療偏頭痛等......
2018-12-15
七月份吃什麼海鮮好 11種最鮮美海鮮別錯過
七月份正值盛夏,雖然還不是吃海鮮的黃金時節,但七月份的時令海鮮也不少:皮皮蝦、龍頭魚、赤甲蟹、章魚……那麼七月份吃什麼海鮮好?小編為你盤點最全的七月份海鮮表,大家可不要錯過這些美味了。七月份吃什麼......
2023-10-17
菠菜豬肝湯這樣做會更加鮮美
食材豬肝100g菠菜100g枸杞適量香油少許雞精適量料酒少許1將豬肝和菠菜洗淨,枸杞泡發將豬肝和菠菜洗淨,枸杞泡發。豬肝用鹽水浸泡半小時,洗淨後切片,加澱粉、料酒拌勻醃10分鐘。2豬肝入沸水煮開,拂去沫渣豬肝入沸水煮開,拂去......
2023-10-17
夏季推薦幾款鮮美鯽魚湯
夏季多吃鯽魚推薦幾款鮮美鯽魚湯食譜夏季是一個讓人心動的季節,所有的美味瓜果都齊上陣,翠綠爽口的黃瓜、清香甜蜜的木瓜、晶瑩透亮的冬瓜,煞是讓人歡喜。夏季養生要多吃瓜,不僅因為瓜果的各種功效,黃瓜減肥,木瓜豐胸,苦瓜美......
2023-10-18
你知道這樣做出的排骨蘑菇湯更鮮美嗎?
食材排骨棒子500克鮮蘑菇100克香菜2根精鹽適量蔥段、姜塊各5克料酒10克味精2克花椒、八角各5克將排骨洗淨、劈成5釐米左右長的小段。1鮮蘑菇洗淨切成適當大小鮮蘑菇洗淨切成適當大小。2香菜洗淨切成寸段香菜洗淨切成寸段。......
2023-10-17
排骨湯怎麼燉才鮮美 煲排骨湯加什麼料比較好
排骨湯是人們喜愛的食品,它含有豐富的卵磷脂、骨粘蛋白和骨膠原。特別是在秋冬季節,用黃豆、骨頭湯或排骨煨湯食用,有良好的滋補功效。那麼排骨湯怎麼燉才鮮美呢?排骨湯怎麼燉才鮮美1.排骨買回後應用溫水浸泡15分鐘左右,洗......
2016-07-02
鮮美的魚——香蔥魚腩
食材魚腩300克胡椒適量生抽適量姜適量油適量準備好所有的材料首先把魚的鱗片打掉在魚的上面灑上一層薄薄的胡椒粉把蔥他姜切成蔥花和薑末水燒開後把魚放入鍋裡蒸上9分鐘把燒開的油放入蔥和姜裡,加入生抽把拌好的醬油淋......
2023-10-17
零油版可樂雞翅嫩鮮美
食材雞翅中450g可樂200ml姜一小塊料酒1/2湯匙生抽一湯匙老抽1/4湯匙蒜三瓣雞翅中洗淨,在反面劃兩刀,加入薑絲和料酒抓勻醃10分鐘準備好可樂,薑絲,和蒜粒不粘鍋燒熱,加入少許油,把雞翅中正面向下放入鍋內,小火煎黃,中途可以提......
2023-10-17
讓凍蝦更鮮美的竅門
如何挑選凍蝦選購時,首先應注意凍蝦仁的外包冰衣表面完整清潔,無溶解現象。好的蝦仁肉質應清潔完整,呈淡青色或乳白色,且無異味;劣質蝦仁則肉體不整潔,組織鬆軟,色澤變紅並有酸臭氣味。據行家介紹,所謂的鮮豔碩大凍蝦仁,其中有......
2023-10-18
青椒炒肉絲怎樣做更鮮美?
食材青椒適量肉絲適量食油適量蔥花適量食鹽適量花椒少許青椒擇好去蒂洗淨,切成長三釐米寬一釐米左右的小片……豬肉切成絲,用適量的雞蛋清拌一下,放置5分鐘備用,切好適量的蔥花……把鍋放在火上,倒入適量的食用油,放入花椒......
2023-10-17
雞精的鮮美指數高好嗎 雞精的鮮美指數取決於什麼
雞精中含有豐富的穀氨酸鈉和呈味核苷酸成分,用它來烹飪可以起到不錯的提鮮作用。那麼,雞精的鮮美指數高好嗎?雞精的鮮美指數取決於什麼呢?雞精的鮮美指數是什麼雞精的鮮美指數代表雞精的味道好不好。如果雞精的鮮美指數高......
2018-11-23
秋季螃蟹鮮美 吃蟹必須要記住的這四個點
過了立秋之後,已經開始步入了秋季。在秋季的時候,無疑是螃蟹最肥美的季節,那麼吃螃蟹要注意什麼嗎?秋季是螃蟹的季節,這時候的螃蟹肉質鮮美,營養豐富,是不可缺少的海鮮之一。螃蟹的蛋白質含量比豬肉和魚肉等肉類食物還要高......
2023-10-10
煮大米加什麼讓味道更鮮美
食材大米200克開水500克豬瘦肉50克紅薯一個蓮藕一節山藥100克黑豆20克綠豆20克紅豆20剋核桃6個花生米50克11加開水紅薯1加開水紅薯。煮米飯時先下入大米,再加入開水,最後下入去皮的紅薯一個,味道鮮美且健脾胃,通腸道,治便......
2023-10-17
如何製作鮮美大閘蟹
秋風響,蟹腳癢,菊花開,聞蟹來。,入秋後我們也迎來一年一度的吃蟹季。大閘蟹裡肉質細嫩,滋味鮮美,深受廣大群眾的喜愛,而且大閘蟹一直是一道營養豐富的佳餚。吃蟹有很多的講究,不同做法的大閘蟹味道更鮮美。今天就給小編來學學......
2023-10-16
排骨的做法大全 六款鮮美蒸排骨食譜好吃到爆
人體彩繪危害大,易患面板病現代很多的年輕人喜歡新鮮和流行的事物。所以人體彩繪也被人們漸漸的熟悉起來。一些追逐時尚流行的人最喜歡在身上繪一些不同的圖案,但其實這對我們的面板是有著很大的傷害的。為了招攬顧客,一......
2023-10-17
鮮美的牛肉清湯煲
食材牛肉250g香菜適量20g姜10g蔥一段10g料酒5g大料4g白糖3g鹽3g將牛肉洗淨切快備用,薑切片,蔥切絲,香菜切末。將牛肉、薑片、大料、料酒、白糖放入高壓鍋,開鍋後加閥小火20分鐘,關火。大約30分鐘後,取出盛在小砂鍋中,加鹽,小......
2023-10-17
吃蟹有講究,教你做出鮮美大閘蟹
一、大閘蟹簡介大閘蟹指的是中華絨螯,中華絨螯蟹是一種經濟蟹類,又稱河蟹、毛蟹、清水蟹。為中國久負盛名的美食。其螯足用於取食和抗敵,掌部內外緣密生絨毛,絨螯蟹因此而得名。二、大閘蟹的營養價值和禁忌大閘蟹營養豐富......
2023-10-18
春筍和香菇能一起吃嗎 春筍這樣做最鮮美
春筍在很多的時候都會有人比較喜歡吃,當然,在某些時候,還是會有人比較在意食物的鮮美程度。那麼春筍可以和香菇一起吃嗎?春筍怎麼吃比較鮮美?下面一起來看看吧。春筍和香菇能一起吃嗎春筍和香菇可以一起吃。香菇富含維生素......
2018-01-16
鮮甜美味 家常海鮮湯做法
食材花蛤300克大頭蝦300克海鮮菇200克冬瓜350克準備好材料花蛤、大頭蝦、海鮮菇、冬瓜大頭蝦去須洗淨冬瓜去皮洗淨切塊,海鮮菇洗淨切斷鍋內水開放入大頭蝦放入花蛤放黃酒煮5分鐘放入海鮮菇放冬瓜加鹽,煮到冬瓜8分熟關火......
2023-10-17
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