食材雞蛋2個香蔥1棵鹽小半勺油半勺先準備一個碗（稍微大一點），洗淨，將備好的雞蛋打入碗中洗淨筷子，將碗中的雞蛋敲打均勻加入2倍的水（蛋液的2倍）及適量的鹽，再進行敲打均勻鍋洗淨，大火燒，放入適量的油燒熱，再將敲打均勻的蛋液，敲打......

此湯適用於虛勞瘦弱，常嘔吐，下痢，疳(消化不良)，心煩不得眠者。虛勞瘦弱，心煩失眠，嘔吐疳積。夏季很多人都免不了會拉肚子，弄的自己很虛弱，下面小編給大家推薦一款，夏季滋陰補虛的食譜。蛋黃肚絲湯的製作材料：主料：豬肚400克,雞蛋......

蛋奶鯽魚湯的味道鮮香，非常美味，而且還具有通經消腫、通乳下奶的功效，非常適合產婦食用。食材主要食材：鯽魚1條。其他食材：胡椒粒5顆，蛋奶20克，姜10克，蔥10克、，鹽、食用油、雞精適量。做法步驟1.將鯽魚剖腹後，清洗乾淨待用。2.......

秋葵是一種營養價值非常高的蔬菜，通常可以與雞蛋一起煮湯食用，那麼下面來看看秋葵雞蛋湯的做法！食材準備適量的秋葵、2個雞蛋、適量食鹽、食用油。做法步驟1.秋葵洗淨，開水焯水2分鐘左右。2.撈起沖涼水，然後切小段。3.另鍋......

菠菜雞蛋湯是一道菜品，製作原料主要有菠菜、雞蛋等。具有止血作用，對於血液合成障礙或有出血傾向的人，常食有一定治療作用。食材主要食材：菠菜其他食材：雞蛋，香菜，鹽，香油，白胡椒粉各適量。做法步驟1.兩個把雞蛋打入碗中攪拌，盡......

清湯鴿子蛋是鴿子蛋食用方法中最清淡的一種，適合食慾不佳的人群食用，可起到開胃功效，下面看看清湯鴿子蛋怎麼做的。食材主要食材：鴿子蛋400克其他食材：火腿15克、香菇（鮮）15克、香菜5克，味精5克、鹽3克、豬油20克。做法步驟1.......

紫菜雞蛋湯含有豐富的鈣元素和蛋白質，食用可以促進身體健康，增強體質，適合大多是人群食用。食材主要食材：雞蛋3個。其他食材：紫菜一塊；蔥、鹽、雞精、白胡椒粉、香油適量。做法步驟1、將雞蛋磕入碗中，打散成蛋液。2、將紫菜......

紫菜是餐桌上面不可少的一道湯。十分有嚼勁，味道鮮美。所以很多人都喜歡吃。那麼紫菜蛋湯放哪些調料呢？紫菜蛋湯放哪些調料薑片拍碎加入肉末中,再加入少許糖、鹽、油醃製肉末。雞蛋打散成雞蛋液、泡發好的紫菜,鍋裡下少......

黃瓜和皮蛋都是我們生活中常見的食物，這兩種食物可以一起搭配熬湯食用，那麼下面來看看黃瓜皮蛋湯的做法！食材黃瓜一根，皮蛋兩個。做法步驟1.皮蛋剝殼後切瓣，一個均勻切8瓣；將黃瓜切成細片。2.鍋裡底油，將皮蛋放油裡煎，這樣做......

大家都知道，傳統的坐月子，是離不開雞蛋的，而今天小編要給大家介紹的這一道補氣血食譜)——雞蛋大棗湯，適用於貧血、流產、產後氣血不足的調養。大家都知道，傳統的坐月子，是離不開雞蛋的，而今天小編要給大家介紹的這一道補氣......

絲瓜所含各類營養在瓜類食物中較高，所含皁甙類物質、絲瓜苦味質、黏液質、木膠、瓜氨酸、木聚糖和干擾素等特殊物質具有一定的特殊作用。食材主要食材：絲瓜一條。其他食材：雞蛋2個、鹽適量、料酒適量。做法步驟1.準備好......

聽朋友說開水衝雞蛋能清熱止咳、補充營養等，這些功效都是真的嗎？開水衝雞蛋會不會對人體有什麼壞處呢？開水衝雞蛋湯的功效雞蛋味甘、性平，含有豐富的蛋白質、膽固醇、維生素A、鈣、磷、鉀等營養成分，用開水沖泡食用，其營養......

首烏味苦、甘、澀、性微溫，能補肝腎、益精血、烏鬚髮，並有收斂固澀的作用；烏雞蛋含有蛋白質、維生素、味甘、性平。能補陰養血，除煩安神，有較高的營養及醫療價值。與首烏配伍，既可增可補血之功效，又可矯正首烏之苦澀。食材烏......

補肝腎，健脾胃，滋陰潤燥，養血除煩。適用於肝腎虧損、脾胃虛弱者已經以及慢性肝炎、肝硬化患者。用料：枸杞子30克，紅棗10枚，雞蛋2只。製法：枸杞子洗淨瀝乾，紅棗洗淨去核，一起放於砂鍋中，加清水適量燒開後，加入雞蛋煮熟，調味即可，分2......

莧菜皮蛋湯是餐桌上常見的一道美食，深受很多人的喜愛，下面就來看看莧菜皮蛋湯的做法。食材主料：莧菜80g其它食材：皮蛋1個、油適量、鹽適量、蒜適量做法步驟1.皮蛋去殼切成小粒，蒜米切也成碎粒。2.去掉莧菜的根部，保留嫩的莖......

鹹蛋芥菜湯是一道由鹹蛋、芥菜、鮮湯等為材料做成的美食，味道清淡，適合在飯前飲用，那麼這鹹蛋薺菜湯怎麼好喝呢？食材主要食材：芥菜150克其他食材：鹹蛋2個，鮮湯750克，醬油、味精、鹽、胡椒粉各適量。做法步驟1.將芥菜洗淨，切成......

雞蛋平菇湯是我們日常生活中經常食用的一種快手菜，方便烹飪，營養豐富。食材主要食材：雞蛋1個。其他食材：平菇100克；嫩豆腐1塊；香菜1根；蔥白、食鹽、雞精、香油適量。做法步驟1、豆腐沖洗一下，洗去表面灰塵，切成小塊，焯一下，撈出......

雞蛋蘑菇湯是蘑菇湯中最常見的一種，做法簡單，味道香濃，尤其適合胃口不佳的人群食用，下面看看雞蛋蘑菇湯怎麼做的。食材主要食材：蘑菇其他食材：雞蛋、食鹽。做法步驟1. 蘑菇洗淨、切片。2. 雞蛋打散，略加鹽。3. 熱鍋少量油......

冬瓜和皮蛋都是我們生活中常見的食物，可以用來一起煲湯食用，那麼下面來看看冬瓜皮蛋湯的做法！食材冬瓜400克，皮蛋2個，適量鹽，蔥花。做法步驟1.冬瓜去皮切成小塊，放入加水的鍋中煮。對湯要求高的朋友可以用事先熬好的排骨湯。......

生菜、皮蛋是我們生活中常見的食物，可以用來一起熬水食用，那麼下面來看看生菜皮蛋湯的做法！食材生菜160克、皮蛋1個、適量的食用鹽、食用油。做法步驟1.將生菜洗淨、切段備用；皮蛋剝殼，切小塊備用；2.鍋加水，放入薑絲，加入食用......