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黄瓜、番茄、土豆、冬瓜……这些菜你常常吃,但能保证每天买到的都是最新鲜的吗?来,学学大厨的买菜窍门,从没外泄过的哦!买菜有什么技巧萝卜:选根圆、皮光的第一,买萝卜以根形圆整、表皮光滑为优,皮光则肉细;第二,选择分量较重的......
2016-06-08
新鲜菜放在冰箱能放几天 剩菜放冰箱最多可以放几天
夏季天气炎热,买回来的许多菜就只能放入冰箱中冷藏,否则很容易出现腐烂变质的情况,那么一般情况下,新鲜菜放在冰箱能放几天呢?新鲜菜放在冰箱能放几天我们常见的西红柿、辣椒等等这类蔬菜放在冰箱中最多保持10天左右,而绿......
2019-03-25
新鲜黄花菜炒熟有毒吗 新鲜黄花菜能吃吗
黄花菜很多人应该很熟悉,部分地区会有吃黄花菜的习惯,一般就是清炒。但是很多时候,吃黄花菜也要注意了,会有中毒的风险。新鲜黄花菜炒熟有毒吗其实是有一部分的毒素的,但是可以很好的预防,清洗的时候仔细点。应先将鲜黄花菜......
2017-10-01
朝鲜辣白菜做法
食材腌制白菜3个大葱100g萝卜1.2kg芹菜100g小虾40g辣椒面200g干红辣椒30g凤尾鱼汁300g蒜60g生姜20g1提前一天准备好腌制过的白菜提前一天准备好腌制过的白菜。白菜放入盐水里浸泡,夏天浸泡7~8小时,冬天浸泡24小时。切好......
2023-10-17
淡菜怎么保鲜不会死 新鲜淡菜放冷藏还是冷冻
淡菜也叫贻贝、青口等,是一种常见的海鲜,其肉质鲜美,营养丰富,很是受欢迎,在餐桌上经常可以看到它的身影,那么淡菜怎么保鲜不会死呢?淡菜也叫贻贝、青口等,是一种常见的海鲜,其肉质鲜美,营养丰富,很是受欢迎,在餐桌上经常可以看到......
2018-07-31
新鲜的生菜要放冰箱吗 新鲜生菜怎么放冰箱保存
生菜是我们生活中常见的蔬菜,很受人们的欢迎和喜爱,适量食用有利于人体健康,那么买回家的新鲜生菜要放冰箱吗?新鲜生菜怎么放冰箱保存?生菜是我们生活中常见的蔬菜,很受人们的欢迎和喜爱,适量食用有利于人体健康,那么买回家的......
2018-11-16
新鲜香菜如何长期保存 新鲜香菜可以放多长时间
有的人喜欢吃香菜,就会买很多放在家里,但是香菜属于蔬菜,不能放很长时间,那么新鲜香菜如何长期保存呢?下面就一起来看看吧!新鲜香菜如何长期保存1、捆绑存放新鲜香菜上面含有带有泥土、水分等,在保存之前应该先将香菜清洗干......
2016-09-30
朝鲜泡卷心菜做法
食材卷心菜2个萝卜1个梨1个蒜100g葱10只姜50g辣椒10个牛肉粉少许洋葱2个盐少许白糖少许1卷心菜切好卷心菜切好。2放入盐搅拌均匀后炮制1个小时放入盐搅拌均匀后炮制1个小时。3把萝卜切成片把萝卜切成片。葱,梨,辣椒,洋葱......
2023-10-17
新鲜黄花菜有毒吗 新鲜黄花菜能吃吗
黄花菜很多人应该很熟悉,部分地区会有吃黄花菜的习惯,一般就是清炒。但是很多时候,吃黄花菜也要注意了,会有中毒的风险。新鲜黄花菜有毒吗其实是有一部分的毒素的,但是可以很好的预防,清洗的时候仔细点。人体在食用新鲜的黄......
2017-09-11
朝鲜青菜粥做法
食材米饭15g青菜5g锅里放入水,水开了之后放入青菜煮1分钟。1去除青菜的水分去除青菜的水分。2米饭15g加水50ml放入豆浆机里研磨米饭15g加水50ml放入豆浆机里研磨。3把青菜切好,去除颈部后,研磨把青菜切好,去除颈部后,研磨......
2023-10-17
新鲜的蕨菜怎么清洗 新鲜的蕨菜可以用盐水泡吗
新鲜的蕨菜无论是野外采摘的,还是人工养殖的,在食用之前都要清洗干净,以免脏污和农药残留物影响到身体健康,那么新鲜的蕨菜怎么清洗呢?新鲜的蕨菜怎么清洗新鲜的蕨菜买回来之后先不要急着将其置于清水中清洗,可以先将其置......
2019-01-02
如何保存新鲜香菜 新鲜香菜能冷冻保存吗
早上去菜市场买了一些新鲜香菜,而买回的新鲜香菜暂时不吃的话,要如何保存呢?新鲜香菜能冷冻保存吗?以下为你解答。如何保存新鲜香菜1.准备一个玻璃瓶,装入四分之一到一半的清水。水位的高度只要盖到根茎部就够了,不要让叶子......
2020-02-21
保鲜膜真的可以保鲜瓜果蔬菜?
其实,在我们日常生活中,不是所以的食物都适合用保鲜膜的,而,保鲜膜的作用,只是为了能不让食物在冰箱里串味,不会让食物发干,其他真的没有什么作用啦,反而,因为使用保鲜膜的食物更容易滋生细菌。好了,下面就随小编一起来了解一下......
2016-11-17
新鲜黄花菜可以吃吗 新鲜黄花菜能不能吃
黄花菜是现在餐桌上很常见的一种蔬菜,黄花菜的营养成分也非常丰富,因此很多人都喜欢吃,新鲜黄花菜可以吃吗?新鲜黄花菜可以吃吗新鲜的黄花菜不宜食用,否则很容易中毒。市场上的新鲜黄花菜虽然新鲜,但由于含有水仙碱,进入人体......
2023-11-08
肉烧鲜嫩紫菜心
食材鲜嫩紫菜心一把五花肉二两干椒三个盐适量猪油少许红烧酱油一滴陈醋一滴主料:鲜嫩紫菜心(一把)将紫菜心折成段,并用水冲洗净,沥干水;配料:五花肉(二两)干椒(三个)五花肉去皮,切成薄薄条状,干椒去蒂切碎;锅置火上,放少许猪油烧热,五......
2023-10-17
新鲜蕨菜怎么处理才能吃 新鲜的蕨菜泡多久
蕨菜在食用之前是要经过仔细处理,把残留的有害物质,灰尘去掉才能放心食用的,那么新鲜蕨菜怎么处理才能吃呢?新鲜蕨菜怎么处理才能吃蕨菜在食用之前最好是将其进行泡发处理,因为浸泡之后的蕨菜可以将其残留的有害物质病菌......
2019-10-01
白菜保鲜可以放多久 白菜怎么放保鲜时间长
很多人都吃过白菜,其营养健康,而且也知道白菜可以存放比较久的时间,那么白菜保鲜可以放多久呢?白菜保鲜可以放多久白菜保存时间的长短,与白菜所处的环境、白菜的品种都有着密切的关系。常温环境下,白菜可以存放5天左右;在冬......
2020-03-12
鲜榨芹菜汁要不要加水 鲜芹菜汁能天天喝吗
芹菜汁是是生活中常见的一种饮品,它的营养价值含量较高,人们常常会在家自己鲜榨芹菜汁来喝,那么鲜榨芹菜汁要不要加水?鲜榨芹菜汁能天天喝吗?芹菜汁是是生活中常见的一种饮品,它的营养价值含量较高,人们常常会在家自己鲜榨芹......
2016-12-28
新鲜黄花菜焯水后有毒吗 新鲜黄花菜可以吃吗
黄花菜很多人应该很熟悉,部分地区会有吃黄花菜的习惯,一般就是清炒。但是很多时候,吃黄花菜也要注意了,会有中毒的风险。新鲜黄花菜焯水后有毒吗没有。将鲜黄花菜用开水焯过,再用清水浸泡2个小时以上,捞出用水洗净后再进行......
2017-12-22
鲜黄花菜中含有的毒素是 鲜黄花菜的好处
鲜黄花菜中含有的毒素是秋水仙碱,它会造成染色体分裂异常,对人体产生危害。在经过肠胃吸收后,秋水仙碱会被氧化成“二秋水仙碱”,毒性很强,会造成呕吐、腹泻、恶心甚至便血等症状。该成分主要存在于鲜黄花菜的根和花中,其花......
2023-10-20
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