食材莴笋300克木耳10克瘦肉100克食盐适量生抽适量淀粉适量准备好所需要的材料莴笋切成片木耳要先用水泡开先把肉片过一下油捞起备用烧开油锅加入蒜片炒香，加入莴笋快速翻炒，加入少许的水盖上锅盖煮上1分钟加入肉片快速......

莴笋是菊科植物莴苣的茎叶。又叫莴苣笋、莴苣、生笋、白笋、干金菜。性凉，味甘、苦。炒、煮、拌都可以，生吃也可以。归小肠、胃经。通经活络利五脏《本草纲目拾遗》中记载，莴笋“利五脏，通经脉，开胸膈”。意思是说，莴笋营养......

大家对莴笋应该不陌生吧，这是一种很有营养的菜，可以用来炒，还可以用来腌制，那么莴笋怎么腌制？莴笋怎么腌制将红辣椒一个洗净控干水切丁,蒜瓣去皮切碎,和莴笋一起放入玻璃瓶中密封,最快3天后即可食用,吃的时候可以加点芝麻......

在做凉拌菜的时候很多人都喜欢在水里焯一下，觉得这样更好吃。其实这种做法并不适合所有菜，那莴笋凉拌用焯水吗？莴笋凉拌用焯水吗做凉拌莴笋根本不需要焯水,因为莴笋本来就是可以直接生食的蔬菜,焯水反而会导致更多的营养......

莴笋又称为莴苣，是常见的一种蔬菜，富含维生素、膳食纤维及矿物质，莴笋茎肉质细嫩，可以炒食、凉拌等，而莴笋叶子却很少吃，莴笋叶子怎么吃呢？莴笋叶子怎么吃长久以来，人们通常只吃莴笋茎，其实莴笋叶子的营养更丰富，不仅富含胡萝卜......

木耳、莴笋、胡萝卜都是我们日常生活中比较常见的蔬菜，大部分人都吃过，那么木耳莴笋胡萝卜可以一起炒吗？木耳莴笋胡萝卜能一起烧吃吗可以。不过木耳要先用开水焯煮一下，这样可以让木耳的味道更佳，同时更加方便炒制。然后注......

莴笋是生活中常见的一种蔬菜，营养价值很高并且热量比较低，是一种十分适合减肥期价食用的蔬菜，另外莴笋和芹菜都可以减肥，那么下面就一起来看看吧。莴笋可以减肥吗莴笋是可以帮助减肥的。每100克莴笋的热量大约只有14大卡，......

莴笋，又叫莴苣，口感鲜嫩，制作菜肴可荤可素，生吃热炒均相宜，口感爽脆，既可以单独用来做菜进食，还可以和其他食材搭配，所以受到了很多家庭的青睐。下面我们就来看看莴笋的营养价值。莴笋的营养价值莴笋含有丰富的营养成分，每500......

莴笋叶的营养价值是很丰富的，清炒吃起来口感也很好，但是吃莴笋叶的时候，我们也要注意一些搭配禁忌，那么莴笋叶不能和什么一起吃呢?莴笋叶不能和什么一起吃不能和奶酪一起吃莴笋叶和奶酪是不能一起吃的，主要是因为莴笋叶是......

在日常生活中，莴笋是很常见的一种蔬菜，它的做法多样，口感清脆，味道好，深受人们的喜欢，很多人都会经常吃莴笋。那么莴笋空心还能吃吗？莴笋空心是怎么回事呢？莴笋中间空心能吃吗可以。莴笋空心有很多种原因，一般都是由于外部环境......

茄子口感绵软香甜，莴笋清新爽脆，这两种食材感觉很不搭呢，但是有小伙伴问两种食材可不可以一起炒呢？下面就一起来看看吧茄子和莴笋能一起炒吗可以。茄子和莴笋是可以一起吃的，这两者之间是不会对身体健康产生任何威胁的。而......

莴笋是很多人春天常吃的食物，但是我这几天吃莴笋的时候，总是会有些苦味，那么这样的莴笋能吃吗？莴笋发苦能吃吗可以吃。莴笋成分中会含有一定的莴苣素，这种物质是带有一定苦味的，有刺激消化酶分泌、开胃健脾的功效，随着莴笋放......

之前买了一个莴笋，发现这个莴笋已经开花了，不知道这样的莴笋还能不能吃呢？莴笋一般买回来可以放几天呢？如何保存能放的更久呢？莴笋开花了还能吃吗如老化严重则不能吃。莴笋开花是表示其老化的象征，这种莴笋可能是接近生长培......

莴笋中间变空是有很多原因导致的，一般大多都是因为外部环境影响，是一种正常的现象。那么莴笋中间空了能吃吗？莴笋中间空了可以吃吗？莴笋中间空了能吃吗能吃。莴笋中间空了有很多种原因，一般都是由于外部环境造成的，是一种很......

我们平时在吃莴笋的时候，有的人不爱吃莴笋叶，其实莴笋叶的营养价值也是很丰富的，那么在烹饪的时候，莴笋叶需要焯水吗？莴笋叶需要焯水吗做莴笋叶之前最好焯一下水，因为它有苦涩的味道，如果没有很好的去除，后续的口感就会变得没......

这几天发现超市里陆续的有新鲜莴笋卖，我打算买两根莴笋回去炒盘菜给儿子吃，可是儿童能不能吃莴笋呢？莴笋儿童能吃吗可以吃。莴笋是一年生或二年草本植物，其成分大部分是水分、维生素、纤维素、钙、钾、磷等矿物质以及少量......

三高一直都是威胁到很多人身体健康的疾病，三高是高血糖、高血压、高血脂的总称，三高常发病于中老年人群。随着环境的恶劣变化，三高疾病开始在青少年人群中出现。三高是人类致命的“头号杀手”。在中国人的十大死亡原因中......

莴笋叶是莴笋的叶子，含有多种营养成分，那么莴笋叶的营养成分具体有哪些呢？莴笋叶的营养成分莴笋叶营养丰富，含有蛋白质，脂肪，糖类，灰分，维生素A原、维生素B1、维生素B2、维生素c，微量元素钙、磷、铁、钾、镁、硅、食物纤维以及......

从市场买了两根莴笋，打算晚上切好了明天直接炒菜吃，可是第二天一看发现莴笋有些变色了，这还能吃吗？莴笋切好了第二天变色了能吃吗莴笋变色一般是因为在空气放久了，莴笋中的多酚类物质氧化老化出现变色的现象，如果莴笋只是颜......

莴笋是生活中常见的一种蔬菜，营养价值高，富含多种维生素，那买回来的莴笋空心了还可以吃吗？下面就来具体看看吧。莴笋为什么中间空的1、环境问题一般莴笋如果出现空心的原因的话是因为环境的问题，因为环境如果太过干燥的话......