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2023-10-19
羊肉的营养价值
羊肉,古时称为羖肉、羝肉、羯肉,在我国分布很广,几乎遍及各地。它有哪些营养价值呢?营养成分羊肉是中国人食用的主要肉类之一,比猪肉和牛肉的脂肪、胆固醇含量都要少。相对猪肉而言,羊肉蛋白质含量较多,脂肪含量较少。维生素......
2016-11-23
鹅肉的营养价值
鹅肉,为鸭科动物家鹅的肉,以华东、华南地区饲养较多,含有多种营养成分,那么鹅肉的营养成分具体有哪些呢?鹅肉的营养价值鹅肉含蛋白质,脂肪,维生素A、B族维生素,烟酸,糖。鹅肉蛋白质的含量很高,富含人体必需的多种氨基酸、多种维......
2017-08-21
鹧鸪肉的营养价值 鹧鸪肉有什么营养价值
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2019-01-16
牛肉的营养价值
牛肉是最受欢迎的红肉之一,而上等牛排更是牛肉的精华。牛肉的营养丰富,口感好,深受很多朋友们的喜爱,那么牛肉的营养价值及功效分别有哪些呢?牛肉的营养价值牛肉含有丰富的蛋白质,脂肪、维生素B族、烟酸、钙、磷、铁、胆甾......
2019-02-26
驴肉的营养价值
驴肉,是指驴的肉,它的不饱和脂肪酸含量,尤其是生物价值特高的亚油酸、亚麻酸的含量都远远高于猪肉、牛肉,那驴肉有什么营养价值呢?驴肉的营养成分驴肉的营养极高,脂肪13、5克,钙10毫克,钾114毫克,钠207毫克,磷170毫克,镁30毫克,铁......
2018-03-29
羊肉的营养价值 羊肉的营养价值是什么
常吃羊肉可以去湿气、避寒冷、暖心胃、补元阳,对提高人的身体素质及抗病能力十分有益,接下来就让我们一起看看吧!羊肉的营养价值1、优质蛋白羊肉蛋白质的含量在20%左右,含有人类的必需氨基酸。相较于猪肉和牛肉来说,羊肉......
2023-10-28
肉松的营养价值
肉松或称肉绒、肉酥。肉松是将肉除去水分后制成的粉末,它适宜保存,并便于携带。肉松的营养成分肉松中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、铁元素、磷元素、硒元素、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素E、胡萝卜素......
2017-09-17
肉类的营养价值 肉类的营养与价值
肉是日常生活中不可缺少的一种食物,肉类的营养价值有哪些?肉类的营养价值肉类食品可以提供人体所需的蛋白质、脂肪、无机盐和维生素。所以对孩子的成长发育非常重要。肉类分为畜肉和禽肉两种。畜肉包括猪肉、牛肉和羊肉......
2023-11-08
河虾的营养价值
河虾是常见的水产,我们经常吃,但是它的营养价值有什么你知道多少呢?河虾的营养成分河虾中含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙元素、磷元素、铁元素、镁元素、碘元素、维生素A、硫胺素、核黄素、尼克酸、虾青素等成分。补......
2018-08-13
河虾的营养价值
河虾又称青虾,广泛的分布在我国的江、河、湖泊、水库以及鱼塘之中,河虾肉质细嫩,味道鲜美,营养丰富,是我国油脂的淡水虾,高蛋白低脂肪,很受消费者的喜欢,那么河虾的营养价值都有哪些呢?河虾中含有很多的虾青素人每天都需要大量......
2018-11-23
狗肉的营养价值
狗肉,有至尊肾宝的美誉,世界各地均有人食之,是一种营养价值非常高的食物,那么狗肉的营养成分具体有哪些呢?狗肉的营养成分狗肉富含视黄醇、肌酸、钙、锌以及维生素C、维生素E、维生素A、蛋白质以及碳水化合物等营养成分。......
2018-12-30
鸽子肉的营养价值 鸽子肉的营养价值有哪些
鸽子肉营养价值较高,对老年人、体虚病弱者、手术病人、孕妇及儿童非常适合,既是名贵的美味佳肴,又是高级滋补佳品。鸽肉为高蛋白、低脂肪食品,蛋白含量很高,超过其他肉类。那么,鸽子肉的营养价值有哪些呢?接下来就为大家解答......
2023-11-10
象拔蚌的营养价值
象拔蚌又称为皇帝蚌、女神蛤,原产于美国以及加拿大北太平洋沿海。象拔蚌的两扇壳一样大,薄且脆,前端有锯齿、副壳、水管,由于它的虹管又大肉又多,与大象的鼻子很是相似,所以被人们称为“象拔蚌”,肉质鲜嫩,具有不错的营养价值......
2016-05-13
鹿肉的营养价值
鹿肉即梅花鹿肉或马鹿肉,这两种鹿肉都是我国的特产鹿肉,其肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,营养价值比牛、羊、猪肉都高得多,可烹制多种菜肴,且易于被人体消化吸收,属于高级野味,也是我国肉类中的极品,那么鹿肉的营养价......
2016-09-23
河豚的营养价值
河豚,又名起泡鱼、气鼓鱼等,这种鱼类主要分布在我国沿海的江河流域中。河豚体内含有毒素,主要存在于河鲀的卵巢和肝脏中,因此,在食用河豚时必须要做好严格的清理,以免出现中毒的情况。河豚的营养价值河豚中含有不少的营养物......
2018-05-18
紫河车的营养价值
紫河车的营养成分紫河车含多种抗体及干扰素,多种激素,酶类,红细胞生成素,磷脂,多糖类,亦含蛋白质,糖钙,维生素,免疫因子,女性激素,助孕酮,类固醇激素,促进性腺激素,促肾上腺皮质激素等。抑制尿激酶紫河车中含有所谓"尿激酶抑制物"......
2017-08-05
鸭肉的营养价值
鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。那么......
2018-03-28
鹿肉的营养价值
鹿肉,是高级野味,肉质细嫩、味道美、瘦肉多、结缔组织少,可烹制多种菜肴。鹿肉的营养成分鹿肉具有高蛋白、低脂肪、含胆固醇很低等特点,含有多种活性物质,对人体的血液循环系统、神经系统有良好的调节作用。增强免疫力鹿肉......
2017-10-08
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腊肉是肉腌制后再经过烘烤(或日光下曝晒)的过程所制成的加工品。下面来看看腊肉的营养价值有哪些。腊肉的营养成分腊肉中磷、钾、钠的含量丰富,还含有脂肪、蛋白质、碳水化合物等元素。补充营养腊肉内含丰富的蛋白质和适......
2018-10-27
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