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2023-10-18
这菜发黄了千万别吃,,当心致癌
发黄的西兰花还能吃吗?为什么西兰花会变黄呢?因为长时间放置,西兰花无法得到阳光照射,这样无法产生叶绿色就会变了。不过变化的西兰花渐渐会消失掉营养,这样的就不要吃了。西兰花变黄是因为没有受到光照没有产生叶绿素就......
2023-10-18
老年人必吃这菜舒筋通络
养生菜——莴苣炒平菇中医养生认为,常食莴苣可利五脏,通经脉,开利胸膈,壮筋骨,除口臭。莴苣水分含量高,清脆鲜香,含植物有机酸,可增进食欲,开胃健脾;另外,莴苣中碳水化合物的含量低,而无机盐、维生素含量则较为丰富,尤其是含有较多......
2023-10-18
日常多吃这菜增强体质不生病
据全国人口普查的数据显示,巴马地区百岁以上的老人占人口的比例一直位居世界长寿区之首。为什么巴马地区的人都那么长寿呢?从医学上来说,寿命的长短跟遗传有关,但是外界环境和生活方式也会影响人的寿命。今天小编就给大家......
2023-10-17
这菜清血养心还能治疗7大疾病
“皇帝菜”的营养多多茼蒿含有丝氨酸、天门冬素、苏氨酸、丙氨酸、谷氨酰胺、缬氨酸、亮氨酸、脯氨酸、酪氨酸、天冬氨酸、谷氨酸、β-丁氨酸、苯丙氨酸等。1、含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸,可以养心安神、......
2023-10-17
凉拌菜怎么吃 这几道菜可以试试
猪毛菜凉拌怎么吃,夏季的饮食还是得多注意了,健康的饮食是我们都比较关心的。怎么做才好吃呢?其实猪毛菜的做法还真不少,不过生活里人们一般会将猪毛菜凉拌起来吃,下面就一起来看看凉拌猪毛菜的做法。凉拌猪毛菜做法1材料......
2018-10-28
这菜叶竟能除口臭
不该被丢弃的菜叶因为绿叶是植物进行光合作用的部位,它的营养素密度一般会比其他部位高,其中维生素C、维生素B2、叶酸、维生素K、类胡萝卜素、类黄酮等多种营养成分含量都很高,同时还含有膳食纤维、钾、镁、钙等营养物质......
2023-10-18
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蔬菜不是新鲜就没问题的哦,看好下面这些,并且记好,远离这些潜藏的危险,吃上安全、健康的蔬菜哦~苋菜苋菜在我们的印象中,一直是一个“老实人”,怎么吃苋菜也有问题了呢?原来,苋菜是属于光敏植物,人吃下后,如果短时间内照射强烈......
2017-01-26
冬天吃白菜的好处 白菜不能这样吃
自古以来,白菜就是中国人餐桌上的主要蔬菜。一到冬天,更是各家餐桌上的首选蔬菜。不过你知道吗?小小白菜养颜护肤还能通便,有“百菜之王”的美誉。冬天吃白菜有什么作用白白菜营养价值较高,含有90%以上的纤维素,还含有维生......
2017-05-02
买菜有什么技巧 新鲜菜这样买
黄瓜、番茄、土豆、冬瓜……这些菜你常常吃,但能保证每天买到的都是最新鲜的吗?来,学学大厨的买菜窍门,从没外泄过的哦!买菜有什么技巧萝卜:选根圆、皮光的第一,买萝卜以根形圆整、表皮光滑为优,皮光则肉细;第二,选择分量较重的......
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日常生活中,有个剩饭剩菜的再正常不过了。有人说:“隔夜饭菜不卫生、没营养,该扔掉”;还有人说:“隔夜饭菜只要不坏,照样可以吃”。其实两种说法都不全面。倒掉了觉得浪费,不倒掉又觉得不健康。其实这三种隔夜菜,你可以放心吃......
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做菜的7大误区先切菜,再洗菜更营养吗?豆角、芹菜、白菜、卷心菜等蔬菜,很多人都喜欢“先切后洗”,其实这种做法会流失蔬菜中的许多水溶性维生素,如维生素B、维生素C,和部分矿物质以及一些能溶于水的糖类都会溶解在水里流失......
2023-10-18
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2018-11-10
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小心中毒!这7种菜别凉拌吃气温升高后,细菌、病毒也活跃,应多吃有利于调节免疫功能的食品,可常吃些野菜,比如鱼腥草,略加调料拌为冷菜。但是并不是所有的的菜都适合凉拌食用的,你知道有哪些菜不适合凉拌吗?第1类:十字花科蔬菜......
2023-10-18
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2019-12-09
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它竟是老中医口口相传的长寿菜长寿菜有哪些长寿菜有哪些中医在很多人看来是最会养生的一类人群,而在很多活得比较长的人群中,中医往往是比较多的。而大家知道吗?其实在中医当中是有一些口口相传的长寿菜的,大家在日常的......
2023-10-18
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提到补钙,大多人想到的是牛奶或钙片,很少有人知道一些家常菜也是补钙高手。或许这些食材的含钙量并不是最高的,但“一个好汉三个帮”,钙能否被人体顺利吸收也需要其他营养素的帮忙。这些家常菜正是因为搭配科学,才得以发挥......
2017-12-30
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夏季学营养专家挑菜第一类是冬瓜、黄瓜、苦瓜、丝瓜等瓜类蔬菜。从中医角度来说,瓜类大多能清热利湿,帮助排除毒素,是降温防暑的好食物。现代营养学研究显示,多数瓜类蔬菜含水量都在90%以上,且富含多种矿物质和维生素,能有效......
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