介绍几款美味又营养的猪皮食谱猪皮豆腐炖鲤鱼材料：鲤鱼350克，北豆腐250克，猪肉皮150克，青椒10克，盐5克，味精3克，酱油5克，醋4克，料酒6克，香菜5克，辣椒(红，尖，干)20克，植物油25克，大葱10克，姜5克。做法：将鲤鱼收拾干净，修整鳍和尾;豆腐切......

猪耳朵的做法大全香辣卤猪耳朵材料猪耳朵2只、香辣卤水1锅。做法1将猪耳朵洗净后，取一个汤锅将水煮开后再放入猪耳朵汆烫约10分钟后取出沖水。2把辣椒卤水煮沸后放入准备好的猪耳朵，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态，滚......

食材油螺3斤葱段适量姜片适量麻油几滴海鲜酱油一叠芥末酱少量找个大点的盆，半盆清水里加几滴麻油。把油螺放里面吐吐沙子。（我泡了2小时，吃的时候还是有砂子，建议有时间多泡几小时）1清水冲洗干净备用清水冲洗干净备用。2蒸......

现在虽然已经立秋了，但是天气依然炎热，防暑热依然是重头戏，加上立秋后，天气变得干燥，这个时候要注意调整饮食，学做些简易的家常凉拌菜还是不错的，清凉爽口，最适合这个季节食用。下面小编教给您一些家常凉拌菜的做法，一起来看看......

羊肉和冬瓜都是我们生活中常见的一种食物，其中的营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么羊肉可以和冬瓜一起吃吗？羊肉冬瓜汤的家常做法是什么？羊肉可以和冬瓜一起吃吗可以一起吃。从食物成分上来看，羊肉中含......

一般女孩子不喜欢吃肥肉，因为肥肉吃在嘴里太油腻，又不喜欢吃瘦肉应为太硬没口感，那么有没有什么肉吃在嘴里口感好而不油腻的呢?下面小编为大家推荐几种在家就能做的红烧肉，肉香味美，不油腻，深受大家喜爱，下面一起来看看吧。......

蘑菇是一种大家都喜欢吃的鲜美食谱，特别适合做汤菜，我们通常用蘑菇做汤，味道更加的鲜美可口，也可以用蘑菇来炒菜，配合其他菜一起炒着吃，也比较适合。但我们今天要说的是另一种吃法，炸蘑菇。下面我们就为大家介绍炸蘑菇的家常......

食材金针菇250克干辣椒5个食用油适量盐适量糖适量生抽适量海鲜酱油适量老抽少许香油少许醋适量葱末少许蒜末适量将蒜末、葱末、干辣椒等原材料切好，金针菇去掉根部洗干净备用。把金针菇放入加了少许盐的热水中焯熟，大概......

食材带鱼200克油少许醋两勺糖一勺盐少许首先，把买回来的带鱼切断，去掉头尾，去掉内脏，清晰干净。把油烧开，把带鱼放进去然后加水，水是鱼身的一半即可。1水开锅后，加入醋2勺水开锅后，加入醋2勺。2然后，加入白糖一勺，盐少许然后，加......

海带是一种常见的海产品，营养价值很高，价格也非常实惠，可以炖汤，也可以凉拌、炒着吃，那么海带和什么一起炒好吃呢？海带和什么一起炒好吃1.海带的口感爽滑、鲜香，炒着吃的时候一般会加入辣椒面、食醋等调味料，因此可以加入一些......

食材豆腐一块干木耳一小把红柿椒半个蒜苗蒜苗两根生姜一小块十三香一勺食盐一勺半生抽少量鸡精适量12豆腐切成厚约一公分的方块，大小根据个人喜好决定。121干木耳用温水泡发21干木耳用温水泡发。2炒锅加油，油量不用很多......

食材白菜叶5个油半勺盐2g芥末油半勺葱一段花椒面1g味精1g剥下来了5片白菜，冲洗干净把白菜切成大小差不多的条放到开水里炒熟焯熟后捞出过冷水准备一些葱花把菜攥干水分放到盘中撒盐，花椒面炒锅里烧热半勺油，把热油浇到花......

食材葱白3个生菜1颗白菜心一个自制鸡蛋酱一碗大葱最近很多，剥皮后清洗干净只选去整根大葱的葱白部分斜刀切成大大的葱花，斜刀切可以破除掉葱丝生菜洗好控干净水分把生菜撕成大块白菜选取白菜心，放菜板上片一下，切细丝，放入......

芦笋是一种营养价值和药用价值极高的蔬菜，在国际上公认为十大名菜之首，冠之为“蔬菜之王”，并有“珍稀蔬菜”、“国宴佳肴”、“防癌蔬菜”、“美容食品”、“富硒食品”等等美名，其称谓、头衔之多，也是蔬菜之首。那么芦笋......

食材粉条100g猪肉馅100g葱适量蒜适量姜适量盐少许豆瓣酱适量酱油少许味精少许糖少许水适量食用油适量首先准备食材，葱、姜、蒜切好，粉条提前泡发，准备好肉馅。锅中放油，下入肉馅翻炒至熟，取出备用。锅中放油，下入豆瓣酱，翻炒......

食材鲈鱼1条黄豆芽适量豆腐皮适量洋葱适量嫩芹菜适量红椒适量香菜适量熟花生米适量花椒适量干红辣椒适量蒜蓉辣酱适量老干妈豆豉适量生粉适量盐适量葱姜蒜适量香油适量1黄豆芽洗净、豆腐皮切条、洋葱切丝黄豆芽洗净、......

食材猪里脊150克木耳50克冬笋80克葱姜适量淀粉30克蒜10克料酒10克生抽20克泡椒20克醋10克猪里脊切丝，加1茶匙料酒、少许盐和水淀粉抓匀，腌制10分钟冬笋、木耳切丝泡红椒切末葱姜蒜切末糖3茶匙、醋2茶匙、生抽1茶匙、料......

食材丕蓝1个盐50g丕蓝一个，选择看上去不大不小的，不过价格感觉有些贵，这一个差不多到5块钱了，用清水冲洗一下它的皮很硬，用菜刀，把外皮切去切成四块，这个的大小影响到腌制的时间，整个一个都没关系，时间可能就需要长点。放到磁......

春天正是竹笋大量萌发的时候，这时候新鲜的竹笋味道鲜嫩，非常好吃，那么新鲜竹笋怎么做好吃呢？五花肉闷春笋食材：春笋，五花肉，柱侯酱，醋，料酒，生抽，老抽，植物油，蒜，白糖。做法步骤1.春笋先用清水浸泡，然后煮一锅开水，焯一下再清洗干净，沥......

食材带鱼200克油盐适量生抽适量姜蒜适量料酒适量调料适量醋适量1准备好做带鱼的一些原料和调料准备好做带鱼的一些原料和调料。放料酒和姜去腥味，放生抽、醋、蒜和炒菜调料给带鱼提味。带鱼准备了200克。（第一次试做买......