现在正是秋葵上市的时候，秋葵无论是炒还是蒸都非常好吃，但是如果买到老的秋葵，就不好吃了，那么秋葵老嫩怎么区分？秋葵老嫩怎么区分秋葵区分老嫩，可以从下面几个方面入手：1.看长度：低于10厘米的秋葵通常都比较嫩，超过这个长度的......

今天晚上在菜市场买了一条鲈鱼，师傅帮忙处理过的，想明天再做清蒸鲈鱼，请问清蒸鲈鱼要开水蒸吗？鲈鱼要怎么保存？清蒸鲈鱼要开水蒸吗清蒸鲈鱼可用热水蒸，也可用冷水蒸。建议用热水蒸，能减少鱼腥味，也能使鱼肉的口感更好，肉质细腻......

海螺是一种常见的海鲜，富含蛋白质、钙质等营养，味道也非常鲜美，那么海螺清蒸还是水煮好？海螺煮多久杀死寄生虫？海螺清蒸还是水煮好海螺可以清蒸也可以水煮，两种方式各有优点。1.清蒸海螺：清蒸海螺吃起来味道更加鲜美，营养也不......

鲈鱼味道鲜美、肉质细腻，很多人喜欢选择鲈鱼来清蒸，看似简单的清蒸鲈鱼，实际很容易蒸的鲈鱼又柴又腥，那清蒸鲈鱼水开蒸几分钟？怎么判断鲈鱼蒸没蒸熟？清蒸鲈鱼水开蒸几分钟15~20分钟。清蒸鲈鱼是比较营养的一道菜，能量低，高蛋......

鲈鱼是一种营养丰富的水产品，很多人都喜欢用来清蒸，很多人都想知道清蒸鲈鱼蒸多久合适？那么现在就来告诉大家吧。清蒸鲈鱼蒸多久合适大概蒸上十二分钟左右,可揭开锅盖看看,如果鱼眼睛已掉出来或者筷子插中鱼身子能够一插......

蒸鱼豆豉油是清蒸鲈鱼的必备材料，对鲈鱼香味的提升尤为明显，但有时候鲈鱼都上蒸锅了才发现蒸鱼豉油用光了，清蒸鲈鱼没有蒸鱼豉油怎么办？蒸鱼豉油能用什么代替？清蒸鲈鱼没有蒸鱼豉油怎么办清蒸鲈鱼的第一阶段就要用上蒸鱼豉......

生蚝很鲜美多汁，吃生蚝就是一种享受，不论是烤的还是蒸的都能满足我们的味蕾。下面就为大家分享生蚝的做法以及蒸生蚝需要蒸几分钟。生蚝的做法1.红烧生蚝选择新鲜的生蚝，将生蚝肉撬出，用淀粉水多清洗几遍再用流水冲洗，用生......

最近小编有看到很多人在问，螃蟹要怎么蒸呢？方法是不是正确的？清蒸螃蟹要多久时间呢？小编为大家整理了一些相关知识，一起来看看！怎么正确的蒸螃蟹1.挑选新鲜的螃蟹在挑选螃蟹的时候一定要选择新鲜有活力的，这样做出来的螃蟹才......

买了几只鲍鱼准备蒸着吃，那在蒸鲍鱼的时候要不要带壳一起蒸呢？鲍鱼一般蒸几分钟口感时最好的呢？让我们一起来看一下吧。鲍鱼可以带壳一起蒸吗可以。在蒸鲍鱼时可以带壳一起蒸，且最好不要将外壳去掉，因为外壳能起到一定的保......

鲈鱼是属于淡水鱼，而且含有的脂肪含量也是比较少的，特别是含有的高蛋白质对于病人是非常好的，所以平时可以适量的做一些清蒸鲈鱼食用，那么清蒸鲈鱼蒸多久合适，吃鲈鱼有什么好处？清蒸鲈鱼需要多长时间十二分钟左右。清蒸鲈鱼......

牡蛎是一种常见的海鲜，肉质洁白，香味浓郁，很多人会在牡蛎上市的季节食用牡蛎，清蒸牡蛎就是其中的一种吃法，想知道清蒸牡蛎蒸多长时间熟？水煮牡蛎多长时间熟？清蒸牡蛎蒸多长时间熟牡蛎蒸制的时间和牡蛎是否开口、牡蛎的大小有......

河蟹在农村小河、小溪里面是比较常见的，味道也非常的鲜美，那么河蟹什么时候最肥呢？河蟹什么时候最肥农历九、十月份的河蟹最肥。河蟹也叫做螃蟹、毛蟹，大家通常认为是生长在河里、田间的螃蟹，有野生的，也有养殖的，个头一般比......

清蒸多宝鱼是清蒸鱼中比较好吃的一种，不仅仅味道鲜美，而且营养价值极高，尤其适合老年人、小孩食用，甚至可作为婴幼儿辅食添加，那么这清蒸多宝鱼要蒸多长时间呢？清蒸多宝鱼要放盐吗？清蒸多宝鱼要蒸多长时间清蒸多宝鱼要蒸15分......

食材北豆腐300克、肉馅（或牛肉馅）100克若干盐2克、生抽5克、蚝油5克、油10ML、姜酒适量、水淀粉适量适量干净大纱布一块准备好食材，肉末加入盐、生抽、蚝油、姜酒、油等拌匀，腌制十分钟备用北豆腐用刀轻轻剁碎，1把剁碎的豆......

昨天在超市里面看到了很多的生蚝，说起来也有很久没有吃过生蚝了，我就买了一些，准备晚上回去的时候做了吃，生蚝清蒸需要去内脏吗？下面一起来看看吧！生蚝清蒸需要去内脏吗不需要。生蚝是常见的一种海鲜食物，在烹饪前一般只需要......

每年的2-3月份是吃刀鱼的季节，刀鱼的肉质细腻，非常适合用来清蒸，那刀鱼需要蒸多长时间呢？刀鱼需要蒸多长时间大火上汽6分钟左右。刀鱼的肉质十分细腻，而且其中含有较多的营养成分，所以蒸的时间不宜过长，不然就会降低刀鱼的口......

食材猪排骨1000克肋排斩小块约2.5-3.0CM大小，置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分备用肋排中放入姜蒜末，调入精盐、料酒、泡打粉，糊椒粉拌匀腌制(约半个钟左右)加点柠檬汁。蒸锅坐水大火煮开，将蒸笼放入，加盖旺火足汽蒸制(......

多宝鱼富含胶原蛋白，肉质细嫩，适合清蒸，下面看看清蒸多宝鱼怎么做好吃。食材主要食材：多宝鱼600克其他食材：盐、葱、姜、料酒、蒸鱼豉油、色拉油适量。做法步骤1.将多宝鱼用自来水冲去血水，在鱼身上切割三刀以多宝鱼入味。2......

金昌鱼也叫金鲳鱼，是一种常见的海鱼，非常适合用来清蒸，那么清蒸金昌鱼蒸多久呢？清蒸金昌鱼蒸多久市面上常见的金昌鱼，一条的重量通常在400-600克之间，在开锅之后蒸10-15分钟左右即可。金昌鱼属于海鱼，肉嫩、刺少，蒸的时候一定......

香肠是生活中常见的食物，口感鲜香，在生活中很受欢迎，我今天准备清蒸香肠吃，那香肠蒸多久能熟？一起看看吧！香肠蒸多久能熟需要蒸15-20分钟左右。香肠是一种常见的腌制品，是将猪肉绞碎后加适量的佐料搅拌均匀，之后灌进肠衣中得......