黃河以北比長江以北高發、長江以北比長江以南高發。北方人的生活習性酗酒吃肉及喜吃油炸，辣膩食物的習慣，特別是牛、羊肉等。它進入人體經過胃腸運化，吸收代謝出的有害物質比清淡食物多出幾十倍，大部分隨糞便排除體外，相當一部分被人體吸收，進入血液，滲雜在血液和細胞質中，污染肌體內環境。
小部分由汗等排泄，北方氣候乾燥，汗毛孔長期閉鎖，外不能宣泄，內不能利導，故導致活性氧在體內有增無減，滯留過多，在這種情況下，若遇上誘因（如暴食酗酒、情緒波動、藥物刺激、環境氣候，風邪入侵等），激發活性氧蒸發於肌膚而生病。如好多病人在洗澡後突然間發生皮膚髮癢，起小紅點，既而出現牛皮癬症狀。此是肌體經外界的温度刺激下，毛細血管突然擴張或收縮，汗毛孔開放或閉鎖；阻於毛細血管的活性氧蒸發於皮膚，欲隨汗液由汗毛孔排泄出去，突然的擴張和收縮，把活性氧聚集於皮膚，即發生了牛皮癬病。故牛皮癬的發生與本人生活習性密切相關。
夏季牛皮癬護理應注意以下這些：
1。皮癬患者認為天熱少穿衣服能涼快些。盛夏高氣温一般都接近或超過37攝氏度，皮膚散熱從外界環境中吸收熱量，越是暑熱難熬之時，越不應赤膊，女性也不要穿過短的裙子。
2。夏季，冷食是大家非常青睞的選擇，可是牛皮癬患者可要主要千萬不要多吃冷食。如果胃腸受到大量冷食的刺激，會加快蠕動，縮短食物在小腸裏的停留時間，影響人體對事物營養的提高，同時由於夏季氣温高，體內熱量不易散發，胃腸內的温度也較高，如果驟然受到冷刺激可導致胃腸痙攣，對健康造成不利的影響。
3。夏季大家還要注意一點：牛皮癬患不能大量的喝啤酒來解暑。夏天人體出汗較多，消耗也大，如果再不斷地喝啤酒，由酒精造成"熱乎乎"的感覺會不斷持續，口渴出汗現象將更加厲害。大量喝酒，對牛皮癬的整體健康不利，有可能誘發或加重牛皮癬。還應注意的渴不宜急飲。一下子喝很多水，會增加心臟負擔，是血液濃度下降，甚至可出現心慌、氣短、出虛汗等現象。危害我們的健康，所以渴級的時候應先喝少量的水，停一會再喝。
4。出汗多，但是牛皮癬患者不宜洗澡過頻，也不宜用力把皮屑往下搓，因為這樣會加速表皮細胞分裂，纏身的皮屑會更佳的嚴重。
5。癬患者把空調保持恆温狀態。不斷調節居室温度，可使患者逐漸適應温度的較大變化，不至於經常感冒或患其他疾病。居室變化的温度幅度，應控制在3攝氏度到5攝氏度之間。
6。牛皮癬患者很容易引起“上火”。按中醫理論，五臟六腑皆有陰陽之氣，陰陽失衡的話，就會有所謂的陽火或虛火上升的表現了，如果“上火”是由於病毒感染引起的，那就沒有什麼物了，除了對傷口進行必要的消毒、消炎處理防止繼發感。
