在春天，我們還是得多注意自己的飲食了，吃什麼食物可以去火，吃什麼食物可以健康養生，這些都得多瞭解了。春季氣温逐漸變暖，時冷時熱，人們的飲食和穿衣還不能完全適應變化，、休息不好很容易“上火”。這時我們就要考慮怎麼樣“祛火”了，下面給大家介紹幾款“祛火”食療方。
1、祛心火：喝蓮子湯
表現症狀：分虛實兩種，虛火表現為低熱、盜汗、心煩、口乾等;實火表現為反覆口腔潰瘍、口乾、小便短赤、心煩易怒等。
材料：蓮子30克(不去蓮心)、桅子15克(用紗布包紮)、冰糖適量。
方法：水煎，吃蓮子喝湯。
2、祛肺火：吃豬肝
表現症狀乾咳無痰或痰少而黏、潮熱盜汗、手足心熱、失眠、舌紅。
材料：豬肝一個、菊花30克。
方法：菊花用紗布包好，共煮至肝熟，吃肝喝湯。
3、祛胃火：喝綠豆粥
表現症狀分虛實兩種，虛火表現為輕微咳嗽、飲食量少、便祕、腹脹、舌紅、少苔;實火表現為上腹不適、口乾口苦、大便乾硬。
材料：石膏粉30克、粳米、綠豆各適量。
方法：先用水煎煮石膏，然後過濾去渣，取其清液，再加入粳米、綠豆煮粥食之。
4、祛肝火：喝梨水
表現症狀頭痛、頭暈、耳鳴、眼乾、口苦口臭、兩脅脹痛。
材料：川貝母10克、梨兩個、冰糖適量。
方法：川貝母搗碎成末，梨削皮切塊，加入冰糖，清水適量燉服。
5、祛腎火：吃豬腰
表現症狀頭暈目眩、耳鳴耳聾、腰膝痠軟、潮熱盜汗、五心煩躁。
材料：豬腰兩隻，枸杞子、山萸肉各15克。
方法：所有材料共放入沙鍋內煮至豬腰子熟，吃豬腰子喝湯。
結語：女性得多注意一下了，畢竟，一家子的健康飲食都是需要女人好好的打理了。吃什麼食物可以讓一家人都能健健康康，這可是非常重要的事情了。關於去火的食物，本文也介紹是了5種，大家還是要多瞭解一下了，健康的保養身體可定是不能少的。
