西洋參是一種有名的中藥材，它對我們的人體也是有着很大的功效，它能夠補氣養陰、還能夠增強中樞神經系統功能，所以它的藥用價值真的很好，並且西洋參中含有多種對人體健康好處的成份。那麼西洋參功效作用有什麼，讓我們一起來看看吧。
西洋參功效作用
1、增強中樞神經系統功能
西洋參中的皂甙可以有效增強中樞神經,達到靜心凝神、消除疲勞、增強記憶力等作用,可適用於失眠、煩躁、記憶力衰退及老年痴呆等症狀。
2、保護心血管系統
常服西洋參可以抗心律失常、抗心肌缺血、抗心肌氧化、強化心肌收縮能力,冠心病患者症狀表現為氣陰兩虛、心慌氣短可長期服用西洋參,療效顯着。西洋參的功效還在於可以調節血壓,可有效降低暫時性和持久性血壓,有助於高血壓、心律失常、冠心病、急性心肌梗塞、腦血栓等疾病的恢復。
3、提高免疫力
西洋參作為補氣保健首選藥材,可以促進血清蛋白合成、骨髓蛋白合成、器官蛋白合成等,提高機體免疫力,抑制癌細胞生長,有效抵抗癌症。
4、促進血液活力
長服西洋參可以降低血液凝固性、抑制血小板凝聚、抗動脈粥樣硬化並促進紅血球生長,治療糖尿病西洋參可以降低血糖、調節胰島素分泌、促進糖代謝和脂肪代謝,對治療糖尿病有一定輔助作用。
西洋參的吃法有哪些
1、西洋參的煮服法
將西洋參切片,取3克放入砂鍋內,加水適量,用文火煮10分鐘左右,趁早飯前空腹,將參片與蔘湯一起服下。
2、西洋參的燉服法
將西洋參切片,每日取2~5克放入瓷碗中,加適量水浸泡3~5小時,碗口加蓋,再將基置於鍋內,隔水蒸燉20~30分鐘,早飯前半小時服用。
3、西洋參的蒸服法
將西洋參用小火烘乾,研成細末,每次取5克,用1個雞蛋拌入,蒸熟後服用。
4、西洋參的含化法
將西洋參放在砂鍋內用水蒸一下,使其軟化,再切成薄片,放在乾淨的小玻璃瓶內或小瓷瓶內,每日早飯前和晚飯後各含服2-4片,細細咀嚼嚥下。
5、西洋參的沖服法
將西洋參用小火拱幹,研成細粉,每次取5克置杯中,加入少量蜂蜜,用開水衝入,加蓋後5分鐘,可分數次服用,以空腹飲用為佳。
6、西洋參的配棗法
取新鮮的西洋參20克,大棗5枚,加水適量,隔水燉成參棗湯,每天早晨空腹和晚上臨睡前服用。
西洋參的食用注意事項
1、禁止24小時內食用蘿蔔
西洋參為補氣(温補元氣),白蘿蔔是泄氣的(清熱解毒,清涼等作用),兩種食物自相矛盾,從營養的角度來講不能吃,且這兩種食物是相剋的,容易起過敏反應甚至中毒,因此服用西洋參後禁止再食用蘿蔔。
2、警惕不良反應
有人服西洋參後會出現畏寒、體温下降、食慾不振、腹痛腹瀉或發生痛經和經期延遲,甚至是過敏反應,上下肢呈現散在性大小不等的水泡,瘙癢異常,停止服用後便可自行恢復。
3、西洋參屬於涼藥,宜補氣養陰
若身體有熱症,比如口乾煩躁、手心發熱、臉色發紅、身體疲乏無力,服用西洋參可達到調養目的。若咳嗽有痰、口水多或有水腫等狀態時,就應避免服用西洋參,否則就會加重病情。
4、西洋參不利於濕症,服用時要考慮季節性
春天和夏天氣候偏幹,適合服用西洋參,不宜服用人蔘或紅參;而秋、冬季節更適宜服用人蔘。
結語：其實在我們的生活中我們很少能接觸到西洋參，但在很多的補品當中都會含有西洋參，但是我們在食用西洋參的時候要注意在24小時以內是不能吃西洋參的，嚴重的話容易引起過敏，甚至中毒，所以朋友們一定要記得西洋參的食用禁忌哦。
