1.將鴨蛋用清水洗淨!
2.擦乾鴨蛋上的水!
3.把鴨蛋放進白酒中滾一圈,讓它身上粘滿酒!
4.把鴨蛋放在有鹽巴的碗中再滾上一圈,讓它粘滿鹽!
5.用袋子密封上!等上一個星期就可以吃到蟹黃一樣的鴨蛋啦!
一定要把雞蛋和鴨蛋上的水檫乾淨!
要在白酒裏面打濕然後要裹滿鹽哦!