1紫菜清洗乾淨後去除水分
紫菜清洗乾淨後去除水分。
牡蠣先用鹽水浸泡後,用清水清洗乾淨。
2鳳尾魚放在鍋裏煮10分鐘後,取出
鳳尾魚放在鍋裏煮10分鐘後,取出。熬出的湯不要扔,放入杯子裏待用。
鍋裏放入芝麻油,切好的蘿蔔炒1分鐘後,放入鳳尾魚湯水,用大火煮沸。
3放入紫菜後,改為中火煮2~3分鐘
放入紫菜後,改為中火煮2~3分鐘。
最後放入牡蠣等煮熟後,放入醬油,鹽調料。完成料理。