花生，既是中藥，也是美食；含有大量植物甾醇和抗氧化劑，且具有耐寒除濕、調理內分泌的功效。那麼，血糖高花生可以吃嗎？
血糖高花生可以吃嗎
血糖升高，我建議不要吃花生。 這是因為花生油脂多，同等重量的脂肪比碳水化合物和蛋白質具有更高的升血糖能力，花生小不易出現飽腹感，患者不知不覺就多吃了，油脂升血糖能力也很明顯，導致血糖進一步上升。 糖尿病患者在血糖控制正常時建議適量食用花生，但需要控制量，飲食多血糖也會增高。通常，糖尿病患者的飲食量建議控制在正常人羣的1/4以下。
另外，市面上經常有脂肪含量比一般的花生多、餐後血糖上升能力比一般的花生明顯的油炸花生。糖尿病患者應儘量避免油炸食品，但可適當食用新鮮花生。為了避免花生食用後血糖水平過度波動，瞭解花生對自身血糖水平的影響，還需注意血糖水平的監測。
糖尿病是目前高發的疾病，血糖控制不佳會導致各種併發症的發生。例如糖尿病腎病、糖尿病周圍神經病變、糖尿病視網膜病變等，需要控制血糖，避免發生併發症。希望這篇回答能幫助到您！
