柿子熱量通常是不高的，適當吃一般不容易長胖，但是長期大量吃並且不喜歡運動可能會導致發胖。
柿子是種比較常見的食物，其中含有豐富的氨基酸、胡蘿蔔素和黃酮類物質，具有潤肺生津和緩解便祕的功效，夠補充身體內所需要的營養物質。每100g的柿子大約含有74大卡的熱量，適當吃一般會很快被機體消耗掉，因此柿子熱量不高。但是如果長期大量吃，並且不喜歡運動時，熱量堆積在體內時就可能會導致發胖。
建議平時吃柿子時避免與海鮮類食物一同食用，以免柿子中的鞣酸和蛋白質結合，形成凝固塊狀物，引起腸胃不適。
