雞肉中,有大量的蛋白質,其高蛋白可以幫助肌肉增長,一些血糖高的患者也想食用雞肉進行調補。那麼,血糖高吃雞肉可以嗎?
血糖高吃雞肉可以嗎
血糖高是可以吃雞肉的,但是必須控制一次吃雞肉的量,吃多了會影響血糖。由於雞肉為白肉,相對瘦肉脂肪含量相對較少,適量食用雞肉有助於營養,對血糖控制無較大影響。
另外,請注意不要吃炸雞和其他高油脂製作的各種雞肉製品。會影響卡路里的攝取,導致糖尿病患者血脂控制不充分。糖尿病患者不僅可以吃雞肉,紅肉、白肉也可以交替食用,營養更均衡,生活質量得到保障。糖尿病患者飲食無絕對禁忌,但注意適度、適量,搭配主食粗細,新鮮蔬菜、水果必不可少。注意不要油炸雞肉、油煎雞肉或煮雞肉,用這種烹飪方法制作的雞肉熱量多,油分多,血糖容易明顯上升。
另外,建議患者,一定要定時去醫院檢查,定期監測血糖水平,及時的掌握自己的身體狀況,避免其他病症的發生。希望這篇回答能幫助到您!