現在，患有高血糖的患者越來越多，長期血糖偏高對身體健康是極為不利的。高血糖可以通過平時的飲食來調節。下面我們就來看看吃什麼能夠降低血糖。
吃什麼能夠降低血糖
1.黑木耳
黑木耳含有多糖、蛋白質、胡蘿蔔素以及維生素等相關營養物質，其中包含的多糖成分具有降低血糖成分的作用。因此，高血糖患者需適當食用黑木耳等食物即可降低血糖。
2.山藥
山藥含有薯蕷皂甙、多巴胺、鹽酸山藥甙、多種氨基酸等物質，其中多巴胺和薯蕷皂甙具有明顯的降糖作用，能夠抵抗腎上腺素和葡萄糖引起的血糖升高。
3.紫菜
紫菜含有豐富的紫菜多糖、蛋白質、脂肪、胡蘿蔔素、維生素等，其中的紫菜多糖能顯着降低空腹血糖。糖尿病患者可於飯前食用紫菜，以降低血糖。一般可用紫菜做湯、羹。
4.燕麥
燕麥是常見的減肥食品之一，燕麥營養豐富，對人體健康也有好處。燕麥本身含有豐富的維生素B、維生素E、葉酸等營養成分。適當食用燕麥利於降低血糖數值，燕麥也具有治療和改善高血脂症、心臟病、腦部疾病等等。
5.苦瓜
苦瓜中的提取物有明顯的降糖作用，現在很多降糖中成藥中很多都含有苦瓜提取物，因此，苦瓜也是降糖首選食物。
6.洋葱
洋葱含有氣味物質硫醇、二硫化物、三硫化物、多種氨基酸等，具有較高的藥用價值，能降血脂、抗血小板凝集、抗炎、平喘等，還有較好的降血糖作用。洋葱可生食或炒食。
7.海帶
海帶擁有大量的多糖、蛋白質、脂肪以及維生素等營養成分。海帶中含有的多糖成分具有降低血糖作用，患者適當食用海帶不僅能降低血糖，也促進減肥等等。此外，海帶也適用於糖尿病等疾病。
相信大家看完上文的介紹後，相信大家對吃什麼能夠降低血糖已經有了自己的認識了，希望以上內容可以幫助到大家。
