最近橘子新鮮上市,很多人會將橘子皮留下來泡水喝,但是一般都是用陳皮泡水喝,有的人也會用沒有曬乾的橘子皮泡水喝,那麼橘子皮不曬乾能泡水嗎?
橘子皮不曬乾最好不要泡水喝。
新鮮橘子皮雖然聞起來氣味芳香,但是橘子在生長過程中需要噴灑農藥來殺蟲,表面可能會攜帶農藥殘留及保存過程中噴灑的保鮮劑,這兩種物質用清水或者是果蔬清洗劑都很難將其去除掉,進入體內可能還會對身體造成一定的傷害,而且橘子皮不曬乾直接用來泡水喝的口感也有點澀澀的,最好是能將橘子皮曬乾再泡水喝比較好。
另外,新鮮橘子皮中含有的天然揮發油成分比較多,直接用來泡水喝可能還會出現滑腸腹瀉。
橘子皮曬到質地比較乾脆的時候,就可以不用曬了,但是這個時候的橘子皮可能還會有害物質,還不適合用來泡水喝,一般橘子皮是放置一年後再喝的,這個時候的橘子皮演變成了陳皮,就可以用來泡水喝了。
1、準備10克左右曬乾的橘子皮,適量的蜂蜜。
2、將橘子皮放入杯中,先用開水沖洗一遍,然後再往杯中加入適量的開水,浸泡5分鐘左右。
3、待水温變得稍微涼一點後,加入適量的蜂蜜,攪拌均勻就可以喝了。
1、發黴的橘子皮不要喝。橘子皮在保存過程中,容易受潮發黴,而發黴的橘子皮喝了對身體不好,可能會出現腹瀉腹痛、嘔吐頭暈等不適症狀。
2、不要長期喝橘子皮泡水。橘子皮有一定的燥濕作用,長期喝橘子皮泡水可能會引起胃部火氣過重,影響身體的正常代謝。
3、陰虛火旺、氣虛體質以及燥咳的人羣最好不要喝橘子皮泡水,以免加重身體不適。
4、喝橘子皮泡水的時候最好不要服用藥物。陳皮對藥酶具有一定的影響,有可能會降低藥效,影響身體的恢復。