炒土豆粉的味道鹹香滑口,許多人都愛吃,但是外面的餐館可能存在不衞生的情況,不妨自己在家做吧,很簡單哦!
主要食材:土豆粉300克。
其他食材:瘦肉150克,西紅柿1個,蒜2瓣,葱2條,食用油、鹽、雞精、耗油適量。
1.將瘦肉切條,然後把瘦肉醃製(少許雞精,蠔油,胡椒粉)五分鐘,西紅柿切小片,蒜剁小,葱切花。
2.先把土豆粉用開水煮一下。
3.鍋裏下油把蒜葱爆香,把瘦肉下去炒。
4.炒制半熟時放西紅柿,再放土豆粉一起炒一會。
5.再適量放蠔雞精鹽加一匙的水化再下去炒入味就可以了,拌炒好關火再放點葱花。
6.裝碗即可。
生津止渴、和胃調中、健脾利濕、寬腸通便、延緩衰老、增強免疫力、降低血壓、防治冠心病。