炒板栗是我們日常生活中一種比較常見的美味小吃，深受大多數人的喜愛，那麼炒好的板栗怎麼存放？炒好的板栗能放微波爐加熱嗎？
1、攤開散熱：炒好的板栗温度較高，含有一定量的水分，需要攤開散熱存放，不然會因為散熱不良，滋生細菌引發變質。
2、低温保存：炒好的板栗在低温或者放入冰箱冷藏的狀態下，細菌不容易存活或滋生，炒好的板栗就可以保存至3-5天左右不變質。
3、風乾保存：炒好的板栗可以通過風乾或者曬乾的方式帶走板慄中的水分，延長板慄的保質期。
可以。
炒好的板栗變冷之後是可以放入微波爐加熱的，可以將冷掉的炒板栗裝在容器放入微波爐中，高温加熱1-2分鐘即可。
但是需要注意加熱的時候，板栗的外殼是在已經裂開的狀態下，不然加熱的時候容易出現板栗爆裂的情況。
炒板栗中富含不飽和脂肪酸和礦物質，適量食用能促進機體的新陳代謝，預防疾病，延緩衰老；炒板栗中還有豐富的纖維素含量，適量食用能促進腸胃蠕動，幫助消化，預防便祕。
炒板栗中澱粉含量較高，過量食用會導致澱粉攝入過多，無法及時被腸胃所吸收，從而引發脹氣現象；板栗中的澱粉和碳水化合物含量較高，熱量相對來説也較高，過量食用會導致人體過量攝入過多，無法及時被消耗，就會轉化成脂肪儲存在人體。
炒板栗適量吃不會長胖。
炒板栗在適量食用的情況下，攝入的熱量通常會被人體代謝排出，不會導致熱量在體內堆積。
板栗本身的碳水化合物含量較高，在炒制過程中，會加入糖類物質，導致炒好的板栗糖分含量也相對較高，過量食用會增加腸胃負擔，影響消化，也會導致糖分攝入過多，而轉化成脂肪堆積在人體，容易導致長胖。
炒板栗在保存適當的環境下第二天還能吃。
炒板栗變冷後在密封狀態下，放入冰箱冷藏室，一般第二天還能吃。炒板栗中含有豐富的水分和碳水化合物，温度條件較高的狀態下，容易滋生細菌引發變質，在低温或者放入冰箱冷藏的狀態下，細菌不容易存活或滋生，所以一般第二天還能吃。
