黃花菜的花有健胃、通乳、補血的功效，哺乳期婦女乳汁分泌不足者食之，可起到通乳下奶的作用，可以與豆腐一起燉湯。
主要食材：黃花菜50克。
其他食材：豆腐250克，豬瘦肉片50克。
1.黃花菜切段，豆腐切片。
2.黃花菜同豬瘦肉片、葱花、薑末納入砂鍋內，加適量清水煮約10分鐘至熟，加鹽、味精調味食用。
補腎、通乳。
