清炒秋葵,是一道保健價值很高的菜,深受人們喜愛,而且做法簡單。
主要食材:秋葵1斤。
其他食材:紅椒1個;食用油適量;鹽適量;生抽1勺;蒜末少許;糖少許。
1.秋葵切斜段,紅椒切片狀。
2.鍋中倒油,下入蒜末爆香。
3.將秋葵和紅椒一起倒入鍋中翻炒至稍軟。
4.分別下入適量的鹽、生抽和糖翻炒均勻即可。
滋陰潤燥、健脾整腸。