綠豆湯是一種清熱解暑的飲品,並且熱量也不高,所以很多人想到用綠豆湯來減肥,那麼常喝綠豆湯可以減肥嗎?
1、綠豆湯熱量低
綠豆湯含有豐富的蛋白質、碳水化合物,而且卡路里極低。如此,綠豆湯既能替代主食又能減少攝入的熱量。
2、綠豆湯能促進消化
綠豆湯能促進腸胃的蠕動,從而加強消化系統,利尿,防止便祕。
3、一定程度的分解脂肪
綠豆湯的有效成分,一定程度上可以對殘留的脂肪進行分解,還能抑制脂肪的堆積,從而控制脂肪。
燉煮綠豆湯的時候,配糖量要儘可能的降低,可以更大程度的降低綠豆湯的熱量,對減肥更好。
一般來説,你可以把綠豆湯作為早晚飯,中飯正常食用,保持人體必需的營養元素,零食忌食,多喝水,有利於排毒利尿。只是,那些把綠豆湯當飯吃的人,一定要注意少放糖同時還可以加入一些低脂牛奶,這樣營養不但全面而且不用擔心會發胖。
適當適量喝沒問題,一般成人一週喝2至3次,每次一碗即可。幼兒則要具體依照體質而定,最好先諮詢一下醫師。一般來説,小孩2至3歲開始吃粥時,可適量加點綠豆。6歲過後,才可飲用成人量。綠豆性寒,長期大量喝容易把人喝虛。
空腹的時候不要喝,綠豆湯性寒,空腹喝對胃不好。
一般人過量喝綠豆湯,可出現胃寒腹瀉等腸胃疾病。女性過量喝綠豆湯可出現白帶、腹脹、痛經等婦科症狀。
睡前喝點綠豆湯或是紅豆湯,不會增肥。當然儘量早點喝,畢竟還是有能量的。只是綠豆湯與紅豆湯的能量小而已,一般是不會影響到減肥效果的。7、飯後喝注意減少飯量
對於一些有飯後喝綠豆湯習慣的人,最好是先將飯量減少1/4,這樣才不至於熱量超標。
喝綠豆湯的最佳時間是下午,下午3點左右吃的東西會很大程度的被吸收。
寒涼體質的人,表現為四肢冰涼乏力、腰腿冷痛、腹瀉便稀等。吃了綠豆反而會加重症狀,甚至引發諸如腹瀉(嚴重的話引起脱水),氣血停滯引起的關節肌肉痠痛,胃寒及脾胃虛弱引起的慢性胃炎等消化系統疾病。
因為綠豆中蛋白質含量比雞肉還多,大分子蛋白質需要在酶的作用下轉化為小分子肽、氨基酸才能被人體吸收。這類人的腸胃消化功能較差,容易因消化不良導致腹瀉。
1、空腹不喝綠豆湯
綠豆性較為寒涼,空腹飲用容易對脾胃造成傷害。尤其是本身體質寒涼的人更加不宜空腹喝綠豆湯。空腹喝綠豆湯,可能會導致腰腿冷痛、腹瀉便稀等症狀。因此,在喝綠豆湯前,最好先進食其他食物。
2、不能同時喝綠豆湯和中藥
有胃腸薄弱肢酸乏力、全身畏寒、腰腿冷痛、腹瀉等症狀的人在服用中藥的時候則應該禁食綠豆,否則,不僅會降低藥物療效,而且還會加重病情。所以,服中藥時能否吃綠豆不可一概而論,應根據病情的寒熱虛實及所服中藥性味而定。
3、綠豆湯不能天天喝
綠豆湯解暑,夏天裏很多人都會饞綠豆湯,甚至天天都喝一碗。然而,物極必反,再好的東西也不能天天吃。一般情況下,成人一天喝2~3次。而小孩子則要依體質而論,喝前建議諮詢一下醫師。
4、煮綠豆湯加大量糖
煮綠豆湯時候,人們都喜歡往裏面添加糖,這樣子,綠豆湯口味更好。而對於減肥的人來説,加入了糖後,綠豆湯的減肥效果就大打折扣了。
5、腸胃不好的人不宜多喝綠豆湯
綠豆富含蛋白質,其含量甚至比雞肉還要多。大分子的蛋白質需要在酶的作用下被分解為氨基酸才可被吸收。身體虛弱,腸胃不好的人消化功能比較差,多喝綠豆湯會對腸胃造成負擔,導致消化不良,脹氣、腹瀉等症狀。
6、不宜用金屬鍋來煮綠豆湯
綠豆皮中含有類黃酮,這種物質和金屬離子作用後會形成顏色比較深的複合物。這種複合物很難消化,食用後會導致腸胃不適或消化不良等問題。