公雞睾丸有補腎助陽的效果,那麼公雞睾丸怎麼吃更補腎呢?
韭菜性温,味辛,入肝、腎、胃經,有温中開胃、行氣活血、補腎助陽、散瘀的功效,對於陽痿早泄、遺精多尿、泄瀉、白濁、帶下、腰膝酸冷等腎虛引起的症狀有很好的食療功效,因此,在燉雞睾丸湯的時候加入韭菜,補腎的效果會更好。
做法
食材:雞睾丸300克,韭菜100克,巴戟、鎖陽、肉鬆茸各10克,枸杞子15克,圓肉5克,上湯250克,姜、葱各、黃酒、精鹽、味精、白糖、生油適量。
步驟:
1、先將巴戟、鎖陽、肉鬆茸放在燉盅裏,再放滾水100克及圓肉、枸杞子,然後放入蒸籠燉1小時取出,留枸杞子、圓肉、去掉巴戟、鎖陽,原汁倒入碗裏。
2、將韭菜炒至僅熟撈起過,過冷水後捲成卷,放在碗裏墊底。
3、將雞睾丸洗淨放在窩裏,加姜、葱、黃酒,放入蒸籠蒸熟取出,去掉姜、葱。
4、燒鍋下油,烹酒,放上湯和雞睾丸,調入味料,湯滾後倒入碗中即可。
鎖陽是一味中藥材,但是許多人在燉補湯的時候也會加鎖陽。鎖陽性温,味甘,入腎經,有補腎壯陽、益腸通便的功效,對於腎虛陽痿、遺精早泄、下肢痿軟、虛人便祕有很好的輔助治療功效,和雞睾丸一同燉湯能夠增強其壯陽功效。
食材:雞睾丸9枚,鎖陽20克、生薑2片、紅棗2枚(去核)、杞子3克、細鹽少許。
步驟
1.鎖陽、雞子(睾丸)分別用清水洗乾淨,備用。
2.生薑用清水洗乾淨,颳去姜皮,切2片,備用。
3.克杞子、紅棗2枚用清水洗乾淨,去核,備用。
4.將以上所有用料一齊放入燉盅內,加滿涼開水。
5.燉盅放入由燉煲中,燉2-3小時,吃時以細鹽少許調味。
公雞睾丸並沒有這個作用。
有些人認為在備孕的時候或者懷孕的時候吃雞睾丸,能夠幫助生男孩,事實上並不能。因為生男孩主要是男性的精子提供y染色體,而男性在射精以後,是沒有任何辦法來選擇受精的精子類型的,吃什麼都沒有用。
但是如果是性慾低下或者腎虛導致的難以懷孕,吃雞睾丸有提高生殖能力的作用。
雞睾丸不建議給寶寶吃。
動物的睾丸中可能含有激素成分,寶寶吃了之後可能會影響正常的生長激素分泌,引起過早發育等問題,不利於寶寶的正常成長。
公雞睾丸有補腎助陽的效果,那麼公雞睾丸怎麼吃更補腎呢?
公雞睾丸性温,且滋補,因此體質偏熱性、上火、便祕、痤瘡、發燒人羣不宜食用,以免加重症狀。
雞睾丸有補腎益精、滋陰、助陽、提高生殖能力的作用,但是如果本身性慾比較旺盛,就不要吃了,容易補過頭了。
公雞睾丸中的脂肪含量也比較高,因此肥胖、高血脂、心腦血管疾病患者要少吃雞睾丸。
公雞睾丸中的蛋白質含量也比較高,因此嘌呤含量高,而且蛋白質需要通過腎臟進行代謝,因此痛風患者和腎炎、腎功能不全的患者也要少吃。