龍眼味道甘甜,含有維生素、蛋白質、礦物質等營養物質,有較高的食用價值,那麼龍眼什麼時候吃最好呢?
早上的時候。
龍眼中含有豐富的營養物質,如維生素C、維生素A、蛋白質、碳水化合物及鈣、鐵、鉀、磷等礦物質,早上消化吸收功能較好,適量食用龍眼,能快速為身體提供熱能,並補充多種營養物質。另外,龍眼中含有較多的糖類物質,不適宜晚上吃。
龍眼中含大量的蔗糖、葡萄糖,還含有豐富的維生素、蛋白質及礦物質,常吃龍眼能補充多種營養物質,適用於貧血、體質虛弱的人。
龍眼中含豐富的維生素,其中含有的粗纖維、蛋白質等成分,還能提高氧化酶的活性,有抗衰防老的作用,龍眼能補血安神,經常食用有美容養顏的功效。
8~10粒為宜。
龍眼營養豐富,是常見的滋補水果,適量食用對身體有較多好處,能預防貧血、緩解失眠和抗衰防老,但龍眼性温、味甘,吃多了會加重體內燥熱之氣,而且龍眼中含豐富的糖類物質及蛋白質,過量食用易引起腸胃不適,因此一天食用8~10粒為宜。
7~8月份。
龍眼又叫桂圓,在我國南方地區有大量栽培,如廣東、廣西、福建、雲南、海南等地,一般來説,廣東、廣西等地在7~8月份上市,而海南的是3月份上市。由於地區差異,上市的時間也不同,但我國的龍眼主要是6月份之後上市。
龍眼味道甘甜,含有維生素、蛋白質、礦物質等營養物質,有較高的食用價值,那麼龍眼什麼時候吃最好呢?
材料
玉米100克,粳米50克,龍眼15克,荔枝8克,五味子3克。
做法
1.將玉米洗淨,剝成顆粒;
2.粳米淘洗乾淨;
3.玉米與龍眼、荔枝、五味子、粳米同置鍋內,加水適量,煮粥;
4.加白糖調味即成。
原料
龍眼60克,雞蛋50克,赤砂糖5克。
做法
1、將龍眼去殼;
2、龍眼加温開水,放適量紅糖;
3、然後打一個雞蛋放在龍眼上面;
4、在鍋內蒸10~20分鐘,以雞蛋蒸熟為佳。