食材番茄5個洋葱1個牛腩1個生薑2個土豆1個大葱1顆花椒粒2克鹽適量糖2-3匙料酒1匙番茄汁2匙將牛腩洗淨，清水浸泡至無血水滲出（去除腥羶味），其間需要多次換水。將牛腩再次洗淨後放置案板，有選擇地將表層部分肥脂及粘膜部位剔......

牛肉食物中所含有人體所須這8種必需氨基酸，而且是100%吸收，任何動、植物的營養沒法與牛肉相比，但是並不是所有的人都能吃牛肉的。牛肉什麼人羣不能吃1、感染性疾病、肝病、腎病的人慎食；黃牛肉為發物，患瘡疥濕疹、痘痧、瘙......

牛肉根據部位的不同，也有不同的種類，牛腩是很多人愛吃的一類，吃起來比較勁道，那麼牛腩搭配什麼最好吃呢？牛腩搭配什麼最好吃牛腩+芹菜：芹菜和牛腩搭配在一起食用，非常適合減肥人士食用，營養又瘦身。牛腩+姜：牛腩和生薑本身都是......

番茄燉牛腩是我們很熟悉的一道家常菜，適量的食用是可以幫助人體補充很多營養物質的，那麼燉牛腩怎麼做好吃又爛呢?番茄燉牛腩是我們很熟悉的一道家常菜，適量的食用是可以幫助人體補充很多營養物質的，那麼燉牛腩怎麼做好吃......

牛腩燉蘿蔔是一道常見傳統的菜餚，主要原料有蘿蔔、牛肉、老薑等，香爛的牛腩加上入口即化的蘿蔔，讓人食慾大增，而且牛腩燉蘿蔔營養豐富，因此十分受人們的喜愛。提高免疫力牛腩中含有的蛋白質十分豐富，其中氨基酸的組成比較接......

牛肉不僅口感絕佳，還具有補脾胃，益氣血，強筋骨的功效，氨基酸組成比豬肉更接近人體需要。怎樣煮牛腩好吃又爛1、選好料牛腩其實是比牛的其他部位更容易燉爛的了，因為牛腩中的結締組織比較豐富。2、放茶葉燉牛腩時，用紗布包好......

蘿蔔燉牛腩主要是有蘿蔔和牛腩製成的，具有較高的營養價值以及食用價值，對人體健康具有一定好處，但牛腩性温，那麼蘿蔔燉牛腩上火嗎？蘿蔔敦牛腩的禁忌是什麼？蘿蔔燉牛腩上火嗎適量食用不會。雖然説蘿蔔燉牛腩中牛腩是一種温性......

牛腩是牛肉肥瘦相間的一部分，所含的營養價值是非常高的，但是根據飲食禁忌來看，也有很多食物不能搭配牛腩一起吃，下面就看看牛腩和什麼不能一起吃。牛腩和什麼不能一起吃韭菜牛腩和韭菜都是屬於一種熱性食物，兩者在一起吃的......

土豆燉牛腩是一道家常菜式，燉出來的土豆軟爛可口、牛肉香嫩酥軟，調味品選用八角、桂皮等，經常長時間烹調，讓土豆和牛腩的味道互相融合，食用後可以為身體補充能量。補中益氣土豆燉牛腩營養豐富，從中醫的角度來説味甘，性平，入脾......

洋葱和牛腩都是非常味美的食物，洋葱的味道十分濃郁，搭配牛腩一起吃，牛腩的味道也會更好，那麼洋葱和牛腩一起吃可以嗎?洋葱和牛腩一起吃可以嗎洋葱牛腩是可以搭配在一起吃的，洋葱裏面的無機鹽以及蛋白質含量豐富，還含有維生......

牛腩大家都知道，購買牛肉中最新鮮口感最好的部位，可以烹飪出很多的美食，那麼牛腩煮多長時間才能軟？牛腩煮多長時間才能軟一般來説，燉牛腩2小時就基本OK了。因為牛腩中有很多筋，所以想要像做豬肉那麼快的話基本不可能哈，要燉2......

蘿蔔是生活中很經常見到的食物，很多家庭用它來包餃子或者包蒸包來吃。然而也很多家庭經常用蘿蔔來煲湯喝。那麼，蘿蔔燉牛腩就是經常吃的一道美味佳餚，口感非常的好，那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃？蘿蔔燉牛腩最好吃做法。蘿蔔燉......

牛腩的營養價值非常高兒這種食物呢，對人體是非常好的。所含有的一樣價值也很高，那麼牛腩如何做得爛？牛腩如何做得爛1、提前處理。在燉牛腩的前一天可以在牛腩上塗上一層幹芥末，這樣肉質會比較嫩，而且容易燉爛，在燉的時候把......

蘿蔔燉牛腩是一道非常美味的菜餚，很多人都喜歡食用，吃起來不但口感鮮香，還有很好的營養價值，那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又爛呢?蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃又爛在製作蘿蔔燉牛腩的時候，要先使用熱水使牛腩表面蛋白質迅速凝固，防止......

天氣漸涼，能喝上一碗熱湯真的是暖胃佳品，讓人感到由內而外地温暖。無論是飯前飯後，喝上一大碗暖暖的湯，倍感滿足。西紅柿是我們經常食用的一款蔬菜，它的口感酸甜，味道鮮美。不管是生吃還是做菜都是非常不錯的選擇。它有很多......

寒冷的冬季吃一些熱乎乎的食物，既可以温暖身體，還可以補充營養，砂鍋牛腩就是不錯的選擇，吃起來美味，而且有很好的滋補作用，那麼砂鍋牛腩怎麼做好吃又簡單呢?砂鍋牛腩怎麼做好吃又簡單準備新鮮牛腩，西紅柿，洋葱，生薑，蒜。先把牛......

蘿蔔燉牛腩就是經常吃的一道美味佳餚，口感非常得好，營養價值很豐富，味道獨特，深受大眾喜歡。用蘿蔔與牛腩燉湯的話，不僅能夠去除牛腩的羶味，還能夠使蘿蔔更加的鮮美可口。那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃？蘿蔔燉牛腩最好吃做法：做法......

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，這使它對增長肌肉、增強力量特別有效。牛腩是牛身上的哪塊肉牛腩即牛腹部及靠近牛肋處的鬆軟肌肉，是指帶有筋、肉、油花的肉塊，這只是一種統稱。若依部位來分，牛身上許多地方的肉都......

食材西紅柿200克牛腩500克花椒適量大料適量小茴香適量葱適量姜適量蒜適量香芹適量鹽適量白糖適量胡椒粉適量紹興酒適量將牛腩洗淨切大塊西紅柿切塊、香芹切段、薑切片、葱切段、蒜剝皮涼水牛肉下鍋焯水焯出血沫撈出温......

蘿蔔是生活中很經常見到的食物，很多家庭用它來包餃子或者包蒸包來吃。然而也很多家庭經常用蘿蔔來煲湯喝。那麼，蘿蔔燉牛腩就是經常吃的一道美味佳餚，口感非常的好，那麼蘿蔔燉牛腩怎麼做好吃？蘿蔔燉牛腩最好吃做法。蘿蔔燉......