近期由蛋黃派引發的被酒駕討論越發熱鬧，已經不僅僅限於食物、漱口水、藥品了。那麼吃了哪些食品會造成“被酒駕”呢?會造成“被酒駕”的食品食品類食物中，蛋黃派、酒心巧克力、腐乳、果啤、醉蟹、啤酒鴨、酒釀丸子、哈......

據新華社電國家食品藥品監督管理總局昨天發佈的本年度第二階段19類食品及食品添加劑的監督抽檢信息顯示，微生物污染問題仍較突出。抽檢結果顯示，糧食及糧食製品、食用油和油脂及其製品等15種產品的合格率超過95%;食用油......

4種不安全食品全市下架停售物美一款散裝腐竹查出“吊白塊”節日期間購物，市民也得注意查看一下不合格食品名單。昨天北京市食品辦通報4種不合格食品全市下架，在物美北大地店銷售的一款散裝腐竹檢出了“吊白塊”。據介紹......

記者從山東省財政廳獲悉，2013年以來，山東財政累計安排資金15955萬元，用於提升全省食品安全檢驗能力，着力保障全省市民“舌尖”上的安全。據瞭解，2013年確定實施食品藥品監管體制改革後，山東迅速制定了省級食品檢驗能力建設......

美食是我們生活中必不可少的。現在美食的花樣也越來越多，外觀的設計也越來越吸引顧客。只要是美食，我想沒有人能抵抗的了吧。很多人會為了吃慕名而來的美食跑很遠的路，專門去享受。可見美食對於我們人類的重要性。可是隨......

昨天，國家衞計委在官網上公佈了《預包裝特殊膳食用食品標籤》(修訂版)的問答。其中指出，包括嬰幼兒配方食品在內的預包裝特殊膳食用食品標籤上，應標示食用方法、每日或每餐食用量，以指導消費者合理使用。據悉，修訂後的標準......

歐盟委員會16日説，其下屬的聯合研究中心發佈了首份針對歐洲校園食品的綜合報告。報告顯示，歐洲國家已經認識到校園食品對兒童健康及在校表現和發展有重要影響並採取了積極措施。研究人員調查了30個國家(包括28個歐盟成......

《食品安全國家標準“十二五”規劃》發佈全面清理整合現行食品標準衞生部等8部門日前發佈《食品安全國家標準“十二五”規劃》。《規劃》指出，我國將全面清理整合現行食品標準，2015年底前基本完成相關標準的整合和廢止......

備受關注的《北京市食品安全條例》昨天經市十三屆人大常委會第三十六次會議二審，二審稿恢復了此前徵求意見稿中“生產經營有毒有害食品，對人體健康造成嚴重後果、構成犯罪的，終身不得從事食品生產經營活動”等條款。此外......

中國食品科學技術學會理事長孟素荷在此間指出，目前中國的食品科技界存在食品科研不接地氣等三大問題。孟素荷認為，中國的食品科研總體上不接地氣，科研課題的產生主要源自教授的大腦而非生產一線。存在的三大問題是：整體目......

新鮮的春筍採摘下來之後炒食是特別開胃的，而且能給身體補充一些營養，但是對於過敏體質的人羣來説，他們就需要擔心，春筍屬於發物食品嗎?春筍屬於發物食品嗎春筍是屬於發物的，所以對於體質虛寒、慢性疾病的患者來説最好不要......

今天，北京市食品安全辦曝光了一種來自河南信陽的鐵觀音。這種商標為“含春”的袋裝鐵觀音，不僅稀土元素超標兩倍多，還發現殺蟲劑超標6倍多。今天，這種“涉毒”鐵觀音和其他10種不合格食品一起，被市工商局責令全市下架。食......

21日，全國人大通過的《中華人民共和國食品安全法》修訂草案規定：“轉基因食品未按規定標誌”將被處罰。昨日記者走訪東莞多家超市、市場發現，目前絕大多數轉基因食品均會在包裝上標示，但一些標示位置不明顯且字體較小，一些......

專家還説，有些不含味精的食品卻含人工增鮮成分，購買時要注意“不含防腐劑”，帶這些字眼的食品往往更受消費者青睞。可“不含防腐劑”的食品就更健康嗎?重慶食品安全宣傳週昨日啟動，市經信委與市食品安全促進會聯合舉辦的......

“對不起，我們這裏不接受個人提供的食品樣本檢測。”在北京市朝陽區某傳媒公司工作的李小姐日前在撥打北京市食品藥品監督管理局朝陽區局電話時，對方的回答讓她有些“鬱悶”。李小姐日前在某大型超市中購買了一袋大米，她......

日前，工信部消費品工業司司長王黎明在日前天津召開的第八屆世界方便麪峯會上透露，我國將加大推進食品行業誠信體系建設，有望在3至5年內建設完成，屆時食品安全將有望得到進一步保障。食品工業是我國國民經濟的重要組成部分......

近日，記者從(西安)市工商局獲悉，新出台的《西安市工商行政管理局流通環節臨近保質期食品管理暫行規定》8月1日起執行，大中型商場超市等食品經營者，應設置臨近保質期食品專區或專櫃。臨近保質期食品到底如何處置?《規定》......

真空包裝食品大家都不陌生，特別是愛吃零食的朋友，每天都要吃一些真空包裝食品。當然了，真空包裝食品不僅僅是零食，一些肉類也會這樣做，因為這樣可以使食品保質期更長。現在食品加工還做不到完全真空，看到保質期的字樣一定要......

我們身邊的污染越來越多，如水污染、食物污染。更有一種看不見的污染影響着我們的生活，那就是電磁輻射，電磁輻射隨處可見，那麼防輻射吃什麼東西好？黑芝麻黑芝麻是一種能抗輻射的食物，黑色可以入腎經，而腎是先天之本，人們食用黑......

今年以來，市市場監管委、市食安辦按照習近平總書記關於要用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，確保廣大人民羣眾“舌尖上的安全”的總要求，在市委、市政府的堅強領導下，積極採取七項措施，強化食品安......