维生素C是如何阻碍白癜风患者恢复健康？适当的水果可调节人体的肠道健康，而且水果中富含维生素，尤其是一些水果中的维生素C含量很高，人体自身食物发合成维生素C的，缺少维生素C容易患败血症，适当的水果可以帮助人们解决这一问题，然而对患有白癜风的病人来说，过多的摄入维生素C对病情的治疗却有阻碍作用。
1、维生素C能迅速将合成黑色素的物质多巴还原为多巴，从而阻断黑色素的生物合成过程。维生素C不仅抑制肠粘膜对铜离子的吸收，还可降低血清铜氧化酶的活性，从而影响酪氨酸酶的活性，降低黑色素的合成。
2、维生素C能促进抗体的产生，抑制过度增殖的细胞等，可加重白癜风的自身免疫反应，抑制毛囊黑素细胞储库中无黑素功能的黑素细胞分化、增殖，影响白癜风的治疗效果。
3、维生素C不仅能促进神经介质的合成，增加酪氨酸的消耗，络氨酸是黑色素合成的重要步骤，络氨酸的过多消耗，从而降低酪氨酸酶的活性，降低黑色素的合成。
虽然维生素C不受白癜风的直接影响，但黑色素的合成受酪氨酸酶活性的影响，如果白癜风患者在生活中市容含有维生素C较多的水果，摄取了过多的维生素C则会对自己黑色素的生成造成阻碍，影响病情，但适当的维生素C是人体健康的必要物质，所以白癜风患者要注意食用量。
