1火龙果洗净表皮
火龙果洗净表皮。
2一切两半,挖出果肉
一切两半,挖出果肉。(一半的量就够)
绿皮萝卜洗净,先切薄片,再切成扇形。
3西红柿洗净,也切成扇形
西红柿洗净,也切成扇形。
4胡萝卜切片
胡萝卜切片。(装饰用,当然也可以吃)
所有食材方大碗里,放一匙糖、一匙醋拌匀。(不要盐、也不要鸡精)
火龙果皮取一半,把底部削平,能放稳就行。
5过皮里倒1匙蜂蜜
过皮里倒1匙蜂蜜。
拌好的糖醋果蔬装进盘子里,剩余的汤汁倒入果皮碗里和蜂蜜混合即可。(很诱人吧)
调味料只要糖醋、蜂蜜。
所有的果皮碗都要洗净才能用。