碘酒的消毒原理是将细胞原浆蛋白中的活性基团氧化，再与氨基酸结合，按比例进行调配，可以达到消毒、杀菌的效果。
碘酒的主要成分是碘化钠或碘酸钠溶液，常见浓度为2%。其中碘是一种氧化剂，可以与微生物细胞内的蛋白质、核酸和氨基酸等生物分子发生氧化反应，导致微生物细胞膜的破坏和细胞内结构的损伤，达到杀灭或抑制微生物的生长和繁殖作用。碘酒可用于治疗皮肤炎症和消毒，可以防止皮肤黏膜感染。也可作为外科手术前的皮肤杀菌剂。
碘酒是一种酒精物质，可能会对皮肤产生刺激性，不能用于大面积的伤口或烧伤上使用。长期或频繁使用碘酒，还可能会引起碘过敏反应。因此需要在专业医生指导下正确使用。
