冰糖银耳苹果汤是一道有润肺、养胃、除烦功效的甜汤，不仅营养丰富，而且煮熟的苹果更加容易消化吸收，有益于肠胃，那么冰糖银耳苹果汤怎么做呢？
主要食材：银耳半朵，冰糖适量。
其他食材：苹果1个，枸杞15粒。
1.将银耳用凉水泡开，洗净，剪成小块；苹果洗净削皮切块；枸杞用水冲洗干净。
2.锅里水烧开将苹果和泡开的银耳一起倒入小火煮10分钟。
3.倒入冰糖和枸杞再煮一两分钟即可。
4.出锅待凉放入冰箱里冰镇一下更美味。
清热降火、生津除烦、润肺止咳、养胃、宽肠通便。
