头发是一个人的仪态非常重要的组成部分，一头又多又浓密的头发是很多人所梦寐以求的，那么生发养发的食物是什么呢？
豆类,它们对头发真的有用吗?答案是肯定的,豆类,比如芸豆和扁豆,是健康头发饮食的重要组成部分。它们不仅提供丰富的促进头发生长的蛋白质,同时也含有丰富的铁,锌和生物素,这些物质缺乏会使头发脆弱易断。布兰德,美国营养协会的另外一位发言人建议每周食用3-4杯扁豆。
低脂牛奶,如脱脂奶,酸奶,使矿物质钙的丰富来源,钙是促进头发生长的重要矿物质。此外,低脂牛奶也含有乳清蛋白和酪蛋白,这两个蛋白都属于高质量的蛋白质。为了头发健康着想,应该在早上出门时在包包里塞入一些酸奶以备晚些时候饮用。为了获得锌和W-3脂肪酸,可以把两汤匙亚麻籽粉,或者核桃粉拌入低脂牛奶中一起食用。
鸡肉,包括火鸡所含的丰富的蛋白质能帮助你得到所期望的健康秀发。缺乏足够的蛋白质,或者是摄入低质量的蛋白质,会使头发分叉;严重的蛋白质缺乏会导致头发颜色改变。家禽类还能提供铁,而且家禽的蛋白质是高质量的蛋白质,能够被机体有效的吸收利用。
不管是煎蛋,炒蛋还是蒸蛋,只要是蛋,都能让头发更健康。蛋类是你所能找到的最好的蛋白质来源之一。此外,蛋类含有生物素和维生素B-12,这两者对美丽秀发都非常重要。
让你的牙齿开始撕咬全麦(谷)吧,包括全麦面包和全麦加工的其他早餐,它们含有丰富的锌,铁和B族维生素。全麦食物可以在大量消耗热量,午餐后,晚餐前几个小时食用。
掉头发是因为头发的生长受到了影响的缘故。头发的生长需要营养，而营养是靠血液运送的，如果一个人长期多病，身体软弱，血气不足，身体营养很差，头发就会因缺少营养、生长不好而短命脱落。这样的人就容易掉头发，掉的也比较多。
染发、烫发和吹风等对头发都会造成一定的损害;染发液、烫发液对头发的影响也较大，次数多了会使头发失去光泽和弹性，甚至变黄变枯;日光中的紫外线会对头发造成损害，使头发干枯变黄;空调的暖湿风和冷风都可成为脱发和白发的原因，空气过于干燥或湿度过大对保护头发都不利。
脱发怎么办，脱发现象虽然没有给人的体质上带来什么痛苦，不会给生活、工作造成困难，但是它的发生往往给人增加精神上的无形压力，睡眠不安稳，饮食无心都是曾经遇到过的情况。
1、晚上睡觉喜欢钻被窝,第二天起来头发肯定是又蓬又乱,还爱打结。这个时候千万不能不耐烦,一心只想快点梳通,生拉硬扯对头发的损伤很大。一定要从发根慢慢往下梳,碰到打结的地方就抓住头发,一点点往下捋,这样就能比较快地理顺头发。
2、洗头的时候水温不要太高,会烫伤头皮,并且对发质有损害;也不能太冷,这样洗出来的头发没有光泽。洗头的时候可以适当加点醋,软化头发,发质可以变得柔和一些。
3、洗完头发之后,最好少用电吹风,因为高温辐射会带走头发的水分,令头发更加干燥。如果怕着凉,建议只吹干头顶部位的头发。
4、建议不要为了追求时髦而去烫发、染发,无论高温还是染色剂,对头发的损害都是很大的,发质会变得很干枯毛躁,容易分叉并且没有光泽。
保养头发，建议如下:首先，要选择适合自己发质的洗发水，对于干性和中性发质的人，要选择滋润型洗发水，而对于油性发质的人，需要选择去油的洗发水，平时可以定期使用护发素，滋润头发，使头发得到营养。
其次，尽量在洗头后，少用电吹风。再者，平时不要频繁的烫发染发，会损伤发质。最后，多吃一些固发和生发的食物，多吃富含维生素和蛋白质丰富的食物。
