自己包的粽子吃起来有点苦苦的，这到底是怎么回事呢？粽子煮熟之后又要怎么保存粽子才不容易坏掉呢？碱放多了在包碱水粽的时候需要放入适量食用碱，这样能增加粽子的色、香、味、形，从而提升粽子口感。但如果食用碱的量放的太......

端午养生风俗端，是“开端”的意思；午，在十二地支中属火，是阳气的极致。端午，意味着一年中阳气最旺的时候开始了。生活经验也告诉我们，一旦过了端午，太阳就会显得尤其明亮。端午过后，天上的热气降于地面，地上的湿气往空气里蒸腾......

粽子是由糯米制作而成的，那如果没有糯米的话，粽子能不能用大米包呢？没有粽叶的话又可以用什么代替呢？如果你也想知道就一起看下去吧。粽子可以用大米包吗可以。包粽子的时候用大米也是可以的，只是大米的黏性欠佳，这样包出来......

包粽子的时候需要放碱，那包粽子放多少碱合适呢？包粽子时放碱能起到怎样的作用呢？让我们一起来看一下吧。增加黏性在包粽子时加入碱水能够增加粽子的黏性，这样可以让蒸出来的粽子口感更加软糯，并且还能缩短蒸粽子的时间，能让......

端午节的时候有吃粽子的饮食传统，我今年准备自己包粽子了，粽子煮好后放水里还是捞出来呢？下面一起来看看吧！粽子煮好后放水里还是捞出来粽子煮好后可以先在水里泡一会儿，晚些时候再捞起来。粽子的主要成分是糯米，糯米中含有......

昨天买了一些生米粽子，准备做粽子吃，结果煮了好久，粽子还没有熟，粽子夹生怎么办呢？下面一起来看看吧！粽子夹生怎么办可以重新放在锅里煮。粽子夹生是加热不彻底造成的，生米粽子放在锅里面煮一般最少需要3个小时以上，如果在煮......

再过一段时间就是端午节了，而端午节的时候很多人都会吃粽子，现在也有一些人会买冷冻的粽子来煮着吃，那冷冻的粽子需要先解冻吗？冷冻的粽子要先解冻吗可以不需要解冻。冷冻的粽子一般都是先煮熟之后再进行冷冻的，所以在煮的......

老妈叫我买些粽叶回来包粽子，但看到有芦苇叶和箬叶两种卖的，不知道买哪种好，那么芦苇叶和箬叶包粽子哪个更香呢？芦苇叶和箬叶包粽子哪个更香没有什么太大区别，根据个人喜好选择即可。粽叶是端午节包粽子必不可少的材料之一......

很多人喜欢吃肉粽子，那肉粽要怎么包才能入味呢？包肉粽的时候用什么肉是最好的呢？如果想知道的话就一起看下去吧。肉粽子怎么包才能入味腌制肉在包肉粽之前要将肉粽里面的肉提前腌制好，最好将肉切成小块加入盐、糖、生抽等......

最近快到端午节了，很多人回家过节的时候都喜欢带一些冷冻的粽子回去，那冷冻的粽子是煮还是蒸呢？冷冻的粽子是煮还是蒸都可以。冷冻的粽子一般都是先将粽子煮熟，然后再进行冷冻的，所以是不需要进行解冻的，只需要将其外包装去......

在包粽子之前一般需要将糯米泡一下，这到底是为什么呢？在浸泡糯米的时候又需不需要放碱呢？包粽子为什么要泡米便于粽子更快煮熟在包粽子之前将糯米用水浸泡能让糯米吸饱水分，且糯米在浸泡过程中里面的黏性成分可以更好释放......

端午节如何健康吃粽子?端午节是我国传统节日，吃粽子是端午节的传统习俗，各种各样的粽子吸引着人们，肉馅、水果馅、果酱馅、枣馅、栗子馅等等琳琅满目，让人不知吃哪种才好，也不知道吃多少才够。其实吃粽子也有很多讲究，和日......

快要到端午节了，最近一段时间很多公司也在发端午节的礼品，其中比较常见的就是粽子，那吃粽子胃不舒服是怎么回事？吃粽子胃不舒服怎么回事可能是消化不良。粽子是由糯米、肉、蛋黄、蜜枣等原材料制作而成的，其中含有较多的碳......

又到了一年一度端午节的时候了，很多家庭都会选择自己包粽子，那包粽子的米需要泡多长时间呢？包粽子的米需要泡多长时间3个小时左右。包粽子的米一般使用的是糯米，糯米的质地比较硬，外皮十分致密，水分很难进入到里面，所以在包......

马上就要到吃粽子的时候了，粽子包好之后需要煮熟才能吃，生活中人们煮粽子大部分会使用高压锅，那么高压锅煮粽子需要多长时间？高压锅煮粽子方法？高压锅煮粽子需要多长时间20-30分钟左右。高压锅煮粽子需要的时间并不长，正常......

胃疼一般不可以吃粽子。粽子的主要成分为糯米，糯米属于比较粘糯的食物，进入肠胃中通常需要较长的消化时间，特别是食用过多时，还容易引起消化不良，导致胃疼的症状加重或胃痛持续时间过长。如果粽子同时搭配蜜枣、咸蛋黄、猪......

马上就要到端午节了，这端午吃粽子是几千年的传统习俗，延续至今，大家对粽子也是情有独钟，但煮粽子也需要一点点技巧，不知道粽子一次没煮熟，第二次再煮还能否煮熟呢？粽子一次没煮熟还能再煮熟吗能。粽子的主要成分就是糯米，而糯......

粽子在吃之前都是需要煮一下的，那粽子煮多长时间能熟呢？冷冻过的粽子是煮好还是蒸比较好呢？让我们一起来看一下吧。粽子煮多长时间能煮熟一般40分钟左右。粽子多久能煮熟和其本身的大小以及煮的方式有关系，一般正常大小的......

端午节怎么健康吃粽子?端午节是我国的传统节日，吃粽子是端午节的习俗，但是粽子要怎么吃才不会会损害健康呢?其实，想要端午节吃粽子吃的健康，就要学会适当的搭配其他食物。那么端午节吃粽子，要搭配什么食物最好呢?下面就就......

粽子是非常好吃的传统食物，每逢端午节前后就是吃粽子的最佳时期，此时粽叶正是生长期，采摘新鲜的粽叶，吃着带有粽香浓郁的粽子，人生有多了一种幸福的滋味，但每次吃粽子的时候，为什么粽子的粘性总是那么强，老粘在叶子上呢？这是放......