刀鱼是一种营养价值很高的食材，而且价格相对来说也比较昂贵，其肉质细嫩，比较适合用于清蒸，那刀鱼清蒸多少时间呢？刀鱼清蒸多少时间6分钟左右。刀鱼的肉质十分细腻，所以清蒸的时间不宜过长，一般来说大火上汽之后蒸6分钟左右就......

“石斑鱼”，肉质洁白，鲜美如鸡，故又有“鸡鱼”之称，可与淡水名产桂鱼相媲美。多产于舟山东面沿海一带。用清蒸的方法可以最大限度的保持石斑鱼的营养。那么清蒸石斑鱼是哪个地方的菜呢？接下来就为大家介绍。清蒸石斑鱼是哪......

食材猪排骨1000克肋排斩小块约2.5-3.0CM大小，置于流动水下反复抓洗至水清，沥干水分备用肋排中放入姜蒜末，调入精盐、料酒、泡打粉，糊椒粉拌匀腌制(约半个钟左右)加点柠檬汁。蒸锅坐水大火煮开，将蒸笼放入，加盖旺火足汽蒸制(......

食材油螺3斤葱段适量姜片适量麻油几滴海鲜酱油一叠芥末酱少量找个大点的盆，半盆清水里加几滴麻油。把油螺放里面吐吐沙子。（我泡了2小时，吃的时候还是有砂子，建议有时间多泡几小时）1清水冲洗干净备用清水冲洗干净备用。2蒸......

中秋节前后是大闸蟹上市的时候，蟹友们都想品尝这年度第一只蟹，但大闸蟹价格比较昂贵，尤其是年度的早蟹、新蟹，去酒店吃实在有些划不来，浪费钱还吃不好，很多人买活蟹回来自己在家做，下面看看这蒸大闸蟹用冷水还是热水？蒸大闸蟹......

食材鲈鱼1条大葱适量姜适量蒜适量香葱少许红椒1个青椒1个白糖少许料酒少许生抽适量香醋适量盐适量食用油适量鸡精适量1把鲈鱼处理干净把鲈鱼处理干净。在鲈鱼两面切花刀，然后在鱼的两面均匀涂抹上适量盐，淹制15-20分钟......

为了保留生蚝的鲜美，一般都喜欢用清蒸的方法，那带壳的生蚝蒸多久能熟呢？清蒸生蚝最简单的做法是什么？带壳的生蚝蒸多久能熟半壳生蚝蒸5-7分钟，带壳生蚝蒸10分钟左右。首先需要将生蚝清洗干净，把它放在煮开后的沸水上蒸10分......

海边的人们最爱食用清蒸的海鲜了，不仅原汁原味，还非常鲜美，清蒸龙虾就是广受大家喜爱的一道菜，那么清蒸龙虾怎么做呢？食材主要食材：龙虾一只。其他食材：姜、油、盐、蒜、葱适量。做法步骤1.先将姜蒜切末，葱切粒。2.再将鲜活龙......

买了半斤基围虾，想着中午将基围虾配饭吃，可是这基围虾是清蒸好还是水煮好呢，吃基围虾时不能和什么东西一起吃呢？基围虾清蒸还是水煮好都可以。水煮基围虾其营养成分会比清蒸的要多流失一些，而且原本的鲜美味道也会流失一些......

现在正是吃螃蟹的季节，味道鲜美的螃蟹许多人都爱吃，而螃蟹最好的吃法就是清蒸，然后蘸汁吃，那么清蒸螃蟹蘸的汁怎么调呢？清蒸螃蟹蘸的汁怎么调材料：黄酒15克，姜末30克，生抽20克，芝麻油15克，香醋50克，白糖各少许。做法：将姜末放在小......

桂鱼肉质细嫩，刺少而肉多，非常鲜美，明代医学家李时珍将桂鱼誉为“水豚”，清蒸桂鱼不仅味道鲜美，而且能够保留桂鱼的全部营养，那么清蒸桂鱼怎么做呢？食材主要食材：桂鱼1条（约600克）。其他食材：生姜1块，辣椒2个，葱2根，盐、料酒、醋、......

生蚝是一种营养价值较高的海鲜，可以用来清蒸也可以用来烤着吃，那生蚝清蒸的时候要不要撬开呢？生蚝清蒸要不要撬开建议撬开。因为生蚝的壳比较厚重，热量传递速度比较慢，所以在清蒸生蚝的时候建议可以将生蚝先撬开，这样能够使......

朋友送了我一些大闸蟹，不知道怎么做来吃比较好，打算采取最简单的吃法，直接清蒸食用，但蒸好后这大闸蟹的蘸料要如何调配好呢？清蒸大闸蟹的蘸料怎么调做法一材料：镇江香醋100克、姜末20克、红糖5克、黄酒3克方法1、先将姜去皮......

牡蛎是一种常见的海鲜，肉质洁白，香味浓郁，很多人会在牡蛎上市的季节食用牡蛎，清蒸牡蛎就是其中的一种吃法，想知道清蒸牡蛎蒸多长时间熟？水煮牡蛎多长时间熟？清蒸牡蛎蒸多长时间熟牡蛎蒸制的时间和牡蛎是否开口、牡蛎的大小有......

蛤蜊肉质鲜美无比，被称为“天下第一鲜”，不管怎么做都很好吃，而清蒸蛤蜊不仅美味，还能保持蛤蜊所含的营养，是非常健康的吃法，今天我们就来学习清蒸蛤蜊的做法吧！食材主要食材：蛤蜊500克。其他食材：葱2根，小红椒2个，姜1块，蒜2瓣，花......

朋友想买条鲈鱼回来蒸着吃，但是我们都没做过这个菜，担心做不好，请问清蒸鲈鱼要几分钟才熟啊？清蒸鲈鱼用海鲈鱼还是淡水鲈鱼呢？清蒸鲈鱼要几分钟才熟一般要10-15分钟左右。鲈鱼具有肉质洁白肥嫩、细刺少、无腥味、味极鲜美......

螃蟹最闲的吃法是清蒸，清蒸螃蟹不会因为过多的调味品掩盖螃蟹的味道，蟹味最是鲜美，那么，清蒸螃蟹的做法要蒸多久呢？清蒸螃蟹的做法1.选取新鲜活力旺盛的螃蟹，淹入水中，让螃蟹呛水。2.将螃蟹用刷子清洗干净，注意刷螃蟹的正反面......

螃蟹肉味鲜美，营养丰富，清蒸食用味道更是醇厚无比，下面来看看清蒸螃蟹的做法和步骤。清蒸螃蟹的做法和步骤准备好螃蟹1000克、黄酒15克、姜末30克、酱油20克、白糖、味精各少许，麻油15克、香醋50克。把螃蟹用清水流净，放到......

三文鱼的吃法有很多，可以生吃，可以香煎，清蒸也是十分常见的做法，那么三文鱼要蒸多久呢？三文鱼蒸多久5-8分钟左右。三文鱼的肉质十分鲜嫩，其中含有丰富的蛋白质和脂肪，所以很容易蒸熟，蒸的时间也不宜过长，如果蒸的时间过长，它的......

螃蟹以清蒸的最为合理，能最大限度的保留蟹黄，并且蟹肉也比较干，吃起来比较香嫩，但是这螃蟹清蒸是门技术活，除了调料外，清蒸的时间的把控也尤为重要，下面看看清蒸螃蟹需要多长时间？清蒸螃蟹需要多长时间清蒸螃蟹的时间得看蒸煮......