農業部4日表示，今年農業部將進一步加強生鮮乳生產、收購和運輸監管，妥善處置各種突發事件，努力確保不發生重大生鮮乳質量安全事件。
農業部表示，將著力完成“全國生鮮乳收購站管理系統”上線執行，實現奶站資訊化管理。繼續實施全國生鮮乳質量安全監測計劃，重點加強嬰幼兒配方乳粉奶源監測抽檢，加大質量安全風險排查力度，建立健全質量安全監測網路。深入開展生鮮乳違禁物質專項整治，制定生鮮乳運輸車質量安全管理規範，嚴厲打擊非法收購、運輸生鮮乳和各種違禁新增行為。
農業部表示，將推進嬰幼兒配方乳粉奶源質量安全追溯體系建設，涉及嬰幼兒配方乳粉奶源的奶站、運輸車、奶牛場(小區)都要建檔立案，納入重點監管。
2009年以來，農業部連續6年開展生鮮乳質量安全專項整治和實施監測計劃，大力清理整頓奶站，生鮮乳質量安全水平逐年提升。
農業部還表示，今年將繼續深入開展“瘦肉精”專項整治工作，針對生豬、肉牛和肉羊產業各環節進一步強化監管措施，針對重點地區、關鍵環節和重要時節，進一步加大監督抽檢力度，針對“瘦肉精”違法線索進一步健全部門聯動、區域聯動的工作機制。通過持續保持高壓態勢，嚴防“瘦肉精”問題反彈，努力確保人民群眾吃上“放心肉”。
