乳酪是大家日常吃到的食物,尤其是西方,幾乎每一餐都少不了乳酪,乳酪可以做很多好吃的,芝士披薩、乳酪麵包和芝士意麵等。這麼多關於乳酪的美食,你知道乳酪的功效與作用嗎?吃乳酪又有什麼好處呢?我們一起來了解一下。
1、補鈣
奶製品是食物補鈣的最佳選擇,乳酪正是含鈣最多的奶製品,而且這些鈣很容易吸收。
2、增加免疫力
適當的食用乳酪,乳酪能增進人體低抗疾病的能力,促進代謝,增強活力,從而減少生病的機率,保護眼睛健康並保持肌膚健美。
3、促進胃腸蠕動,預防便祕
乳酪是的乳酸菌及其代謝產物對人體有一定的保健作用,有利於維持人體腸道內正常菌群的穩定和平衡,因為食用乳酪後可以調節腸道的有益菌群,防治便祕和
4、預防心血管疾病
乳酪中的脂肪和熱能都比較多,但是其膽固醇含量卻比較低,對心血管健康也有有利的一面。
5、保護牙齒
有研究發現,人們在吃飯的時候,如果順帶著吃一些乳酪的話,可以起到保護牙齒、防止齲齒的作用。這是因為乳酪中含有大量的鈣質,這些鈣質可以附著在牙齒的表面,起到抑制齲齒的作用。
生活中我們適當地吃點乳酪對身體是有很多好處的,但是乳酪好吃也切忌不可貪吃,對奶製品過敏得到人也要避免吃乳酪。以上就是小編介紹的關於乳酪功效的內容,希望對大家有所幫助。