西洋菜味甘微苦，含有豐富的鈣，對缺鈣的人卻來說有很大的幫助，是錯誤的吃法也會導致身體不適，你知道吃西洋菜的禁忌嗎？什麼人不適合吃西洋菜呢？我們一起來了解一下吧。
1、西洋菜雖好，卻不是每個人都能吃，西洋菜比較寒涼，對於脾虛畏寒、肺腎虛寒、腹瀉的人來說不宜多吃，孕婦也要少吃。烹煮西洋菜時，可加入適量枸杞或者蜜棗，中和一下其寒涼。
2、煮食西洋菜時，一定要在滾水的時候放，否則，西洋菜會變苦。西洋菜最好煮熟以後食用，以免西洋菜會變得苦澀不好吃。
3、西洋菜要洗淨，因為種植西洋菜的地方通常都長有藻類，且西洋菜的葉片較多容易滋生細菌，為確保衛生，一定要洗乾淨才能吃。
4、正在備孕的女性不能食用西洋菜，這是由於西洋菜具有通經的功效，這會讓精子無法著床，吃西洋菜具有一定的避孕效果，為確保精子安全著床，正在備孕的女性不能吃西洋菜。
我們多知道西洋菜有很多好處，但其實吃西洋菜還是有一些禁忌的，由於西洋菜性寒，所以孕婦及體質偏寒的人儘量少吃。另外就是西洋菜葉片很多，所以食用的時候要對此清洗，確保乾淨。
