剝下來了5片白菜,沖洗乾淨
把白菜切成大小差不多的條
放到開水裡炒熟
焯熟後撈出過冷水
準備一些蔥花
把菜攥幹水分放到盤中
撒鹽,花椒麵
炒鍋裡燒熱半勺油,把熱油澆到花椒麵上,接著在放入半勺芥末油
1撒味精,拌勻即成
撒味精,拌勻即成。