紫薯營養價值很高，並且吃起來非常美味，深受廣大吃貨們的喜愛。我們還知道，血糖高的患者應當忌高糖的飲食。由於紫薯是甜的，所以有的人就會有疑問了。那麼血糖高可以吃紫薯嗎？
血糖高可以吃紫薯嗎
紫薯除了具有普通紅薯的營養外，還含有硒元素和花青素。紫薯富含蛋白質，澱粉，黑膠，氨基酸等，而它富含的蛋白質和氨基酸很容易被人體消化和吸收，同時裡面的硒和鐵對於人體抗疲勞，抗衰老，補血都很有幫助，吃紫薯還可以提高人體免疫力。
而高血糖患者也是可以吃紫薯的，雖然紫薯是一種比較甜的食物，可是它的升糖指數和熱量並不高，比平時吃的米飯還要低。血糖高的人吃紫薯還能幫助降低血糖，對高血糖有輔助醫治作用。
高血糖患者是可以吃紫薯的，不要因為紫薯是甜的就害怕而不敢吃，相反，紫薯因為營養價值非常高，可以給高血糖患者很好的營養供給。但是吃紫薯一定要適量，吃多了會有很多不良後果。高血糖患者在生活中，一定要多注意飲食，吃每一種食物之前都要查清楚是不是可以食用，以免造成不良後果。希望這篇回答能幫助到您！
