通常情況下，米飯青菜牛奶中牛奶含鈣最豐富。
米飯、青菜、牛奶中都含有一定的鈣元素，但是米飯和青菜中的鈣含量相對較低，而牛奶中含有豐富的鈣元素，所以米飯青菜牛奶三者中牛奶含鈣最豐富。鈣元素具有促進牙齒和骨骼生長的作用，適當飲用牛奶有助於身體健康，青少年飲用牛奶可以促進身體發育，中老年人飲用牛奶在一定程度上可以預防骨質疏鬆的發生。
牛奶中除了含有豐富的鈣元素外，還含有豐富的優質蛋白，而蛋白質是身體必不可少的營養物質，可以為機體提供必要的能量支撐和營養供應。但是需要注意，不可以飲用過多的牛奶，否則會對腸胃造成過大的負擔，出現腹痛、腹脹等症狀。另外，乳糖不耐受的患者儘量不要飲用牛奶，否則不利於身體的健康。
