過敏，是指已產生免疫的機體，在再次接受相同抗原刺激時，所發生的組織損傷或功能紊亂的反應。其特點是發作迅速、反應強烈、消退較快，一般不會破壞組織細胞，也不會引起組織嚴重損傷。那麼，過敏忌口哪些食物呢？接下來就為大家解答這個問題。
過敏忌口哪些食物
1、忌海鮮、發物
如海鮮、牛羊肉、榴蓮、芒果，以及油炸食品；都屬於發物，在過敏期間都要忌口。同時，還有很多補品，吃了後更會導致血燥，加重過敏。此外，忌加工食品；因為加工食品中的人工新增劑太多，成分太複雜，則在過敏期要忌口。
2、忌辛辣、刺激
因為過敏有可能是空氣中接觸的過敏，或者是接觸一些物質後引起的過敏；首先去檢測過敏原，則在飲食方面不能吃辛辣、刺激的食物，有可能會導致過敏症狀加重。如蔥、姜、蒜、韭菜、蒜薹、咖啡、濃茶、酒精等，都要忌口。
3、忌易過敏食物
因為有些食物本身，就是過敏源；所以，即便你原本不對這些食物過敏，可當你過敏時，這些食物也不能吃。如芒果、菠蘿、獼猴桃、牛奶、豆製品、堅果、花生等都要注意，以免導致症狀加重。
知識拓展：過敏的症狀
1、面板症狀
如溼疹、丘疹、丘皰疹、紅斑，嚴重會有滲出、結痂等。其基本的一個表現就是紅、癢。然而多數過敏性面板病患者，都會有瘙癢的感覺，且難以忍受，嚴重影響工作和生活。
2、呼吸道症狀
如打噴嚏、流鼻涕等。經常會出現反覆發作性的流鼻涕、打噴嚏，鼻黏膜還會出現腫脹、充血、分泌物增多的情況。且流出清水樣的鼻涕。此外，還會出現神經系統症狀，如頭痛、不舒服或精神情志改變、失眠等。
3、消化道症狀
如果發生在下氣道，可表現為過敏性哮喘。患者會有胸悶、胸痛等症狀表現。還表現為食物過敏症狀，如出現噁心、嘔吐等症狀。此外，還會出現胃腸道症狀，如腹痛、腹瀉、胃疼等。
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