麻醬通常指的是芝麻醬，芝麻醬一般不是發物，無須過於擔心。
發物在臨床當中指的是富有營養或者具有刺激性，容易誘發舊疾或者加重已發疾病的食物例如海鮮、辣椒、酒精等。芝麻醬指將炒熟的芝麻磨碎製成的食品，含有豐富的蛋白質、氨基酸以及多種維生素和礦物質，具有比較高的保健價值。由於其不具備刺激性以及異種蛋白等容易誘發異常情況的物質，所以食用後一般不會對藥物以及疾病治療產生異常影響，不屬於發物。
芝麻醬雖然不屬於發物，但是需要避免吃得過多，防止增加胃腸道消化負擔，引起腹部不適。
